Ogórki w octowej zalewie po ukraińsku.

Przygotowanie

1. 

   Ogórki zeszatkować wraz z łupką.
   Czosnek pokroić w cieńkie plasterki,a koperek posiekać.
   Dać wszystko do miski,dodać sól,cukier,ocet i wymieszać.
   Odstawić na godzinę by ogórki puściły sok.
   Po tym czasi spróbować i można dołożyć cukru ,soli czy octu.
   
   Na spód każdego słoiczka dać kilka ziaren ziela angielskiego i po listku laurowym.
   Nakładać sałatkę wraz z wodą jaka się wytworzyła.
   Wytrzeć boki słoika zakręcić.
   Pasteryzować 10 min,od momentu zagotowania się wody.
   Gorące wyjmować obrócić do góry dnem i zostawić do wystudzenia.

   
2. 

   Smacznego życzę!