Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki w przyprawie kebab gyros to doskonały dodatek do kanapek i dań głównych. Wychodzą bardzo wyraziste o słodko-ostrym posmaku. Są tak dobre, że będziecie je wyjadać prosto ze słoiczka. Z podanych składników powinniście otrzymać około 7 słoiczków o pojemności 500 ml.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1721
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2418
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2453
3
Ostatnio komentowane przepisy
14
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1721
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2418
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2453
3
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w przyprawie kebab gyros
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kg ogórków gruntowych
- 3 marchewki
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki soli do przetworów
- 3 szklanki cukru
- szklankę octu
- pół szklanki oleju
- opakowanie przyprawy gyros (około 30 g)
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyj, pokrój na plasterki i przełóż do dużej miski i zasyp solą.
2
Marchewkę obierz i pokrój w plastry. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą.
3
Sałatkę z ogórków zasyp cukrem, dodaj ocet, cukier i przyprawę gyros. Wszystko dokładnie wymieszaj. Ogórki w przyprawie kebab gyros odstaw na około 6 godzin w chłodne miejsce. W międzyczasie przemieszaj ze 2-3 razy składniki w misce.
4
Po upływie 6 godzin przełóż sałatkę do słoików. Słoiki szczelnie zakręć.
5
Ogórki i w przyprawie kebab gyros pasteryzuj przez około 10-15 minut w garnku z wrzącą wodą. Następnie słoiki wyciągnij, ustaw na blacie kuchennym do góry dnem i pozostaw do wystudzenia.
6
Słoiki z sałatką znieś do piwnicy. Przechowuj w chłodnym miejscu.