Smaker

Ogórki w przyprawie kebab gyros

12.07.2023 Odsłon: 11749
5.0 (13 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ogórki w przyprawie kebab gyros to doskonały dodatek do kanapek i dań głównych. Wychodzą bardzo wyraziste o słodko-ostrym posmaku. Są tak dobre, że będziecie je wyjadać prosto ze słoiczka. Z podanych składników powinniście otrzymać około 7 słoiczków o pojemności 500 ml.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 62

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 875

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Rolada schabowa świąteczna

Dania główne Rolada schabowa świąteczna

Delikatne , aromatyczne mięso z różnymi dodatkami, pięknie się prezentuje or...

Odsłon: 1398

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 791

>60 min
12
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 268

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Pyszna sałatka owocowa

Sałatki Pyszna sałatka owocowa

To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...

Odsłon: 35

15 min
2
Przetwory
Ogórki w przyprawie kebab gyros
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kg ogórków gruntowych
  • 3 marchewki
  • 3 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soli do przetworów
  • 3 szklanki cukru
  • szklankę octu
  • pół szklanki oleju
  • opakowanie przyprawy gyros (około 30 g)
Sposób przygotowania:
1

Ogórki dokładnie umyj, pokrój na plasterki i przełóż do dużej miski i zasyp solą.

2

Marchewkę obierz i pokrój w plastry. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą.

3

Sałatkę z ogórków zasyp cukrem, dodaj ocet, cukier i przyprawę gyros. Wszystko dokładnie wymieszaj. Ogórki w przyprawie kebab gyros odstaw na około 6 godzin w chłodne miejsce. W międzyczasie przemieszaj ze 2-3 razy składniki w misce.

4

Po upływie 6 godzin przełóż sałatkę do słoików. Słoiki szczelnie zakręć.

5

Ogórki i w przyprawie kebab gyros pasteryzuj przez około 10-15 minut w garnku z wrzącą wodą. Następnie słoiki wyciągnij, ustaw na blacie kuchennym do góry dnem i pozostaw do wystudzenia.

6

Słoiki z sałatką znieś do piwnicy. Przechowuj w chłodnym miejscu.