Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przygotowałam ogórki - pikle w zalewie curry. Ogórki smaczne, a przepis prosty. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
obieraczka, nóż, miska, garnek, łyżka, szklanka o poj. 250 ml,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
9
17
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 703
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
9
17
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 703
5
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w zalewie curry.
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe większe 2 kg,
- woda 1 litr,
- cukier 1/3 szkl,
- ocet 1 szkl,
- sól 3 łyżeczki,
- przyprawa curry 3 łyżeczki,
- liście selera,
- cebula,
- gorczyca,
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotować z cukrem, solą , przyprawą curry oraz octem. Zalewę przestudzić. Ogórki zalać wodą na 2 godziny, po tym czasie obrać i po kroić w ćwiartki, jeżeli są duże nasiona to je usunąć. Cebulę obrać i pokroić w plastry.
2
Słoiki wyparzyć, na dno każdego słoiki ułożyć po liściu selera, po pół łyżeczki gorczycy oraz plaster cebuli (jak małe plastry to 2).
3
Do słoików ułożyć ciasno ogórki i zalać przestudzona zalewą.
4
Pasteryzować od zagotowania wody od 5 - 8 minut. Po czym obrócić słoiki do góry dnem. Smacznego