Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki tym razem w zalewie pomidorowej zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 435
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3015
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 2075
3
3
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 8202
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 435
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3015
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 2075
3
3
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 8202
10
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w zalewie pomidorowej na zimę
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ogórki gruntowe 5-6 kg
- Przecier pomidorowy 1 litr lub szklanka koncentratu pomidorowego
- cebula 5 średnie
- sol do przetworów 2 łyżki do nasolenia warzyw
- olej szkl
- cukier szkl
- ocet 10 % szkl
- majeranek łyżka
- gorczyca łyżka
- Sól do przetworów łyżka
Sposób przygotowania:
1
Umyte ogórki kroję w grubsze plastry nie obieram ,cebule kroje w plasterki i dodaje 2 łyżki soli do przetworów mieszam i odstawiam na 2 godziny by puściły sok można tez na noc .
2
Z ogórków zlewam powstałą wide i dodaje po koli łyżkę soli ,olej ,ocet ,cukier ,przecier lub koncentrat, majeranek i gorczycę dokładnie mieszam. Tak przygotowaną warzywa nakładam razem z zalewą do słoików .Słoiki dokładnie wycieram by nie były mokre szczelnie zakręcam.
3
Słoiki z sałatką pasteryzuję na mokro w garnku wyłożonym ścierką by słoiki nie pękły. Pasteryzacja 15 -20 minut od momentu zagotowania wody w garnku ,następnie wyjmuje słoiki i odwracam do gory dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film