Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i szybka sałatka na zimę z papryki i ogórków w słodko-ostrej zalewie z dodatkiem curry.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Z wody, octu, soli, cukru i curry przygotowujemy zalewę- zagotowujemy i odstawiamy by lekko przestygła.
Do każdego słoika wkładamy: koszyk kopru, pokrojony w plastry czosnek i chrzan, wsypujemy gorczycę i ziele angielskie. Następnie układamy warstwę pokrojonych w plastry ogórków a na nich warstwę pokrojonej w kostkę papryki. Ponownie warstwę ogórków i paprykę itd. Wypełnione warzywami słoiki zalewamy przygotowaną zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min. Odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
6
Przetwory
Ogórki w pomidorach, sałatka na zimę do słoików.
Pyszna sałatka z ogórków na zimę do słoika. Ten przepis to jeden z moich ulub...
Odsłon: 10172
34
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Łabędzi puch
Polecam pyszne ciasto Łabędzi puch składające się z biszkoptu, oraz masy koko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 453
4
0
Desery
Świąteczny piernik z dynią
Pyszny, mięciutki i puszysty piernik z dodatkiem musu dyniowego, Długo zachow...
Odsłon: 23
0
Dania główne
Uszka z mięsem
Co zrobić z mięsem z rosołu? Oczywiście część możemy wykorzystać jako wkładkę...
Odsłon: 16
0
Dania główne
Tatar z łososia
Tatar z łososia to bardzo elegancka przystawka, która świetnie sprawdzi się z...
Odsłon: 45
1
Dania główne
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami
Wyśmienita propozycja na obiad lub zimną przystawkę. Jej przygotowanie jest b...
Odsłon: 105
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowym z mozzarellą i brokułem
Pyszne danie, które pozwoli sxybko zaspokoić głód:) Smaczne danie obiadowe lu...
Odsłon: 342
4
Dania główne
Schabowe w panko z surówką z rzodkwi
Niedzielny obiad:tradycyjny kotlet schabowy w chrupiącej panierce z panko pod...
Odsłon: 125
2
4
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Łabędzi puch
Polecam pyszne ciasto Łabędzi puch składające się z biszkoptu, oraz masy koko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 453
4
0
Desery
Świąteczny piernik z dynią
Pyszny, mięciutki i puszysty piernik z dodatkiem musu dyniowego, Długo zachow...
Odsłon: 23
0
Dania główne
Uszka z mięsem
Co zrobić z mięsem z rosołu? Oczywiście część możemy wykorzystać jako wkładkę...
Odsłon: 16
0
Dania główne
Tatar z łososia
Tatar z łososia to bardzo elegancka przystawka, która świetnie sprawdzi się z...
Odsłon: 45
1
Dania główne
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami
Wyśmienita propozycja na obiad lub zimną przystawkę. Jej przygotowanie jest b...
Odsłon: 105
0
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z papryką na zimę
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki 2 kg
- papryka czerwona /lub kolorowa/5-6 szt
zalewa:
- ocet 10% 1 szkl
- woda 5 szkl
- curry 1 łyżka kopiasta
- cukier 7 łyżek
- sól 2 łyżki
do każdego słoika:
- koper 1 koszyczek
- ziele angielskie3-4 szt
- gorczyca 15-20 ziaren
- czosnek 1-2 ząbki
- chrzan 2-3 plastry
Sposób przygotowania:
1
Z wody, octu, soli, cukru i curry przygotowujemy zalewę- zagotowujemy i odstawiamy by lekko przestygła. Do każdego słoika wkładamy: koszyk kopru, pokrojony w plastry czosnek i chrzan, wsypujemy gorczycę i ziele angielskie. Następnie układamy warstwę pokrojonych w plastry ogórków a na nich warstwę pokrojonej w kostkę papryki. Ponownie warstwę ogórków i paprykę itd. Wypełnione warzywami słoiki zalewamy przygotowaną zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min. Odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Jarzynka solona na zimę
Przetwory
Ocet gruszkowy
Przetwory
Buraczki z cebulą na zimę
Przetwory
chutney z berberysu
Jarzynka solona na zimę
W tym roku jakoś wyjątkowo chodziła za mną jarzynka solona na zimę. Robiłam j...
Odsłon: 180
Ocet gruszkowy
Jesienny ocet gruszkowy można nastawić z całych owoców albo z obierek. A poni...
Odsłon: 91