Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryczki czereśniowe cherry są smaczne, zdrowe, są idealne jako dodatek do dań. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
słoiki 900 ml, duży garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 129
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 52
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 129
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 52
1
REKLAMA
Przetwory
Ostre papryczki czereśniowe w zalewie octowej.
kuchmariola63
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ostra papryka czereśniowa cherry 2 kg
- czosnek 1 ząbek na słoik
- liście laurowe 1-2 szt na słoik
- parę ziaren pieprzu na słoik
- parę ziaren ziela angielskiego na słoik
- gorczyca po pół łyżeczki gorczycy na słoik
- koper 1 baldach do słoika
- cebula po plastrze do słoika
- 1 łyżka oleju na 1 słoik
Zalewa:
- cukier 2 łyżki
- sól 2 łyżki
- ocet 10% 2 szklanki (szklanka 250 ml)
- woda 10 szklanek (szklanka 250 ml)
Sposób przygotowania:
1
Zalewa: Wodę zagotowujemy z cukrem,solą i octem w stosunku 1:5, ocet 1, woda 5 . Wykonanie: Paprykę myjemy i wkładamy do słoików. Do każdego słoika dodajemy baldach kopru, czosnek, plaster cebuli, pieprz, liść laurowy, olej, ziele angielskie i po pół łyżeczki gorczycy. Przygotowaną zalewą zalewamy słoiki z papryką. Słoiki szczelnie zamykamy i pasteryzujemy 20 minut od momentu wrzenia wody. Po zakończonej pasteryzacji ustawiamy słoiki do góry dnem do wystygnięcia. Ostudzone słoiki wynosimy do piwnicy. Smacznego !!!