Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna papryka marynowana z miodem to świetna konserwa na okres jesienno-zimowy. Przekąska zasmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za tym warzywem w postaci marynowanej. Taka papryka jest słodkawa, jędrna i pięknie się prezentuje zarówno w słoiku, jak i na talerzu. Idealnie sprawdzi się jako zakąska, dodatek do sałatki, dań obiadowych czy nawet na kanapkę. Sekretnym składnikiem jest w tym przypadku miód, który nada przetworom wspaniałego smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 789
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8784
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1295
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10399
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4705
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 789
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8784
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1295
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10399
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4705
23
REKLAMA
Przetwory
Papryka marynowana z miodem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg czerwonej papryki
- 2 l wody
- 250 ml octu
- 250 g cukru
- 10 sztuk ziela angielskiego
- 10 sztuk liścia laurowego
- 10 sztuk gorczycy
- 30 g soli
- 60 g miodu
Sposób przygotowania:
1
Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i pokrój w średniej szerokości słupki. Przygotuj słoiki i do każdego z nich włóż paprykę, ziele angielskie, liść laurowy oraz gorczycę.
2
Następnie przygotuj zalewę. Do garnka wlej szklankę octu, cukier, sól, miód oraz wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj i zagotuj. Słoiki z papryką zalej gotową zalewą. Do każdego słoika dodaj jedną łyżkę oleju. Szczelnie zakręć słoiki i wstaw do kotła z ciepłą wodą. Powinna ona sięgać do 3/4 wysokości słoików. Doprowadź wodę do zagotowania.
3
Wszystkie słoiki zapasteryzuj przez około 10 minut lub dłużej, w zależności od grubości papryki. Słoiki ostrożnie wyjmij z garnka i odwróć do góry dnem i pozostaw w tej pozycji do pełnego ostudzenia. Ostudzone i osuszone słoiki możesz wynieść do spiżarni lub piwnicy.