Smaker
Dania jednogarnkowe

Papryka marynowana z miodem

14.09.2023 Odsłon: 6652
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Delikatna papryka marynowana z miodem to świetna konserwa na okres jesienno-zimowy. Przekąska zasmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za tym warzywem w postaci marynowanej. Taka papryka jest słodkawa, jędrna i pięknie się prezentuje zarówno w słoiku, jak i na talerzu. Idealnie sprawdzi się jako zakąska, dodatek do sałatki, dań obiadowych czy nawet na kanapkę. Sekretnym składnikiem jest w tym przypadku miód, który nada przetworom wspaniałego smaku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 52

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2439

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 449

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 667

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 49400

60 min
70
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1994

30 min
19
Przetwory
Papryka marynowana z miodem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg czerwonej papryki
  • 2 l wody
  • 250 ml octu
  • 250 g cukru
  • 10 sztuk ziela angielskiego
  • 10 sztuk liścia laurowego
  • 10 sztuk gorczycy
  • 30 g soli
  • 60 g miodu
Sposób przygotowania:
1

Paprykę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i pokrój w średniej szerokości słupki. Przygotuj słoiki i do każdego z nich włóż paprykę, ziele angielskie, liść laurowy oraz gorczycę.

2

Następnie przygotuj zalewę. Do garnka wlej szklankę octu, cukier, sól, miód oraz wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj i zagotuj. Słoiki z papryką zalej gotową zalewą. Do każdego słoika dodaj jedną łyżkę oleju. Szczelnie zakręć słoiki i wstaw do kotła z ciepłą wodą. Powinna ona sięgać do 3/4 wysokości słoików. Doprowadź wodę do zagotowania.

3

Wszystkie słoiki zapasteryzuj przez około 10 minut lub dłużej, w zależności od grubości papryki. Słoiki ostrożnie wyjmij z garnka i odwróć do góry dnem i pozostaw w tej pozycji do pełnego ostudzenia. Ostudzone i osuszone słoiki możesz wynieść do spiżarni lub piwnicy.