Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna pasta zastępująca kupną kostkę rosołową. Jest zdrowsza i jedna czubata łyżka tej pasty odpowiada 1 kupnej kostce rosołowej.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mielenia, słoiczki,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 169
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 1119
2
9
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 169
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 1119
2
9
6
5
REKLAMA
Przetwory
Pasta warzywna do sosów i zup.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- seler z nacią 3 szt
- pietruszka z nacią 4 szt
- marchew 4 duże szt
- por 1 szt
- koper 4 pęczki
- lubczyk 4 pęczki
- olej 100 ml
Przyprawy:
- kurkuma 30 gram
- curry 30 gram
- 100 gram soli himalajskiej
- mielony liść laurowy 1 łyżeczka
- mielone ziele angielskie 1 łyżeczka
- czosnek suszony czubata łyżka
- zioła prowansalskie 30 gram
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie natki i obrane korzenie myjemy i razem z łodygami mielimy przez sitko 4 mm. Wlewamy 100 ml oleju, wsypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie wszystko mieszamy. Pomieszaną masą napełniamy słoiczki 200 ml - 300 ml. Pasteryzujemy 60 minut od momentu zagotowania. Taki czas pasteryzacji dałem gdyż warzywa były surowe. Za pasteryzowane słoiczki studzimy i wynosimy do piwnicy. Otwarty słoik trzymamy w lodówce, 1 łyżka pasty równa jest jednej kostce. Polecam :)