Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Patisony w zalewie słodko- kwaśnej. Można je wykorzystać, jako dodatek do obiadu lub podać jako dodatek do wędlin.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
21
20
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybka babka marmurkowa
Szybka i prosta babka marmurkowa , z tego przepisu babka zawsze się udaje i p...
Odsłon: 7290
23
0
Dania główne
szponder wołowy duszony w czerwonym winie
Duszenie to najlepszy sposób na wołowe żebra. Długi czas gotowania powoduje,...
Odsłon: 35
1
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem – Wielkanoc 2023
Sałatka brokułowa z jajkiem należy do moich ulubionych wielkanocnych dań. Jes...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Brokuły
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
0
Dania główne
Żeberka pieczone
mięso jest mocno przypieczone ale nie wysuszone, do tego dobrze doprawione, p...
Odsłon: 69
0
Dania główne
Makaron orzo z pieczarkami
Makaron orzo z pieczarkami to przepis na szybkie i pyszne danie jednogarnkowe...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Żołądki drobiowe z marchewką w sosie curry
Wiadomo, nie wszyscy lubią podroby, ale czasami warto po nie sięgnąć. Podrob...
Odsłon: 4281
16
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybka babka marmurkowa
Szybka i prosta babka marmurkowa , z tego przepisu babka zawsze się udaje i p...
Odsłon: 7290
23
0
Dania główne
szponder wołowy duszony w czerwonym winie
Duszenie to najlepszy sposób na wołowe żebra. Długi czas gotowania powoduje,...
Odsłon: 35
1
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem – Wielkanoc 2023
Sałatka brokułowa z jajkiem należy do moich ulubionych wielkanocnych dań. Jes...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Brokuły
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
0
Dania główne
Żeberka pieczone
mięso jest mocno przypieczone ale nie wysuszone, do tego dobrze doprawione, p...
Odsłon: 69
0
Dania główne
Makaron orzo z pieczarkami
Makaron orzo z pieczarkami to przepis na szybkie i pyszne danie jednogarnkowe...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Patisony w słoikach
BEATA1978
> 60 min
>6 osób
Składniki
- patisony (tyle, ile akurat mamy)
- liście laurowe (po jednym do każdego słoiczka)
- ziele angielskie (3-4 ziarna do każdego słoiczka)
- czosnek (1 ząbek do każdego słoiczka)
- Zalewa: woda 6 szkl, cukier 1 szkl, ocet 1 szkl, sól 2.5 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Składniki zalewy połączyć ze sobą w garnku, zagotować. Zalewę pozostawić do wystudzenia. Patisony obrać, jeżeli mają twardą skórkę, pokroić na części (młodziutkich, małych patisonów nie musimy obierać, ani kroić, niestety moje były już nieco większe i musiałam je kroić, aby weszły do słoików). Patisony wkładamy do, przygotowanych wcześniej, wyparzonych słoiczków, dodajemy czosnek, ziele angielskie i liście laurowe. Tak przygotowane, zalewamy zimną zalewą (ma ona sięgać 3 cm poniżej brzegów każdego słoika). Do jednego słoika wchodzi około 1/2 l zalewy. Suchą ściereczką wycieramy brzegi słoików, następnie słoiki dokładnie zakręcamy.
2
Słoiki wstawiamy do dużego garnka wyłożonego papierem (u mnie papier szary do pakowania), z taką ilością zimnej wody, aby sięgała do 3/4 wysokości słoików. Naczynie ze słoikami ogrzewamy do zagotowania, pozostawiając w stanie wrzenia 15 minut. Wówczas słoiki wyjmujemy, np. na stolnicę lub inną drewnianą deseczkę, pozostawiamy do wystudzenia. Następnie przenosimy do spiżarni.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Przetwory
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Przetwory
Kalarepa kiszona w soku własnym
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Smaczna, praktyczna i bardzo prosta w przygotowaniu domowa przyprawa gyros be...
Odsłon: 326
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Gotujesz zupę i obierasz warzywa wcale nie musisz marnować obierek. Dzięki te...
Odsłon: 194