Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
SALSA PICO de GALLO san Sebastian czyli pomidory ( w tym wypadku żołte ) , papryczki chilli (w tym wypadku zamiast serrano użyłem Black chilli ) plaserek cebuli i zielenina (w moim wypadku ziele Guasco (żóltnica drobnokwiatowa) Pochodzenie nazwy tej potrawy jest dość zaskakujące bo.. Wielu rdzennych mieszkańców regionu Sonoran w Meksyku wyjaśnia, że salsa została tak nazwana, ponieważ papryka serrano czy inna użyta w tej marynacie przypomina kształtem dziób koguta. Chociaż .. Według pisarki kulinarnej Sharon Tyler Herbst - pico de gallo („dziób koguta”) nosi taką nazwę, ponieważ pierwotnie ludzie jedli go, ściskając kawałki między kciukiem a palcem wskazującym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1757
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 503
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3864
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32936
93
Ostatnio komentowane przepisy
8
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1757
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 503
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3864
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32936
93
REKLAMA
Przetwory
Pico de Gallo salsa z żółtych pomidorów
londonsky
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Słoiczek żółtyc pomidorów
- 1 mała cebula
- garść ziela (np Guasco - zółtnica drobnokwiatowa lub cilantro - kolendra meksykańska)
- 2 listki laurowe
- Kilka papryczek chilli serrano lub inne małe o ostrym kształcie
- 2 ziarenka pieprzu lub ziela angielskiego
- Kubek zimnej wody osolonej łyżeczką soli
- 1 łyżeczka soku z limonki
Sposób przygotowania:
1
Wymienione słoiki należy umieścić w słoiku przy czym nie ma potrzeby ic siekania , gdyż posiekać można gdy się ukiszą i tuż przed podaniem na talerz :) Całość zalewamy zimną osoloną łyżką soli wodą z dodatkiem soku z limonki i zamkykamy słoik i niech się kisi :)