Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka w postaci pasty, doskonała do kanapek i wędlin - świetny zamiennik ketchupu. W tej wersji jest mocno pikantna, otulona intensywnym smakiem i aromatem czosnku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik z kaszą manną siostry Anastazji
Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Z powo...
Odsłon: 307671
385
Ciasta
Dietetyczne ciasto z jabłkami
Przygotowanie jest stosunkowo szybkie. Ciasto bardzo smaczne i zjada się je b...
Odsłon: 28150
39
5
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 2323
17
13
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik z kaszą manną siostry Anastazji
Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Z powo...
Odsłon: 307671
385
Ciasta
Dietetyczne ciasto z jabłkami
Przygotowanie jest stosunkowo szybkie. Ciasto bardzo smaczne i zjada się je b...
Odsłon: 28150
39
5
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 2323
17
13
REKLAMA
Przetwory
Pikantna pasta paprykowa
Futka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1 kg czerwonej papryki
- 2 białe papryki
- 2 papryczki chilii
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- 0,5 łyżeczki ostej papryki mielonej
- 4 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki cukru brązowego lub brzozowego
- 250 ml przecieru pomidorowego
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie papryki myjemy, wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Pokrojoną paprykę podsmażamy na oliwie z oliwek i zalewamy przecierem pomidorowym wymieszanym z cukrem i mielonymi paprykami. Dusimy pod przykryciem do odparowania płynów. Na 5 minut przed końcem duszenia dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
2
Następnie zawartość patelni przekładamy do naczynia, dodajemy 4 łyżki octu jabłkowego i miksujemy za pomocą blendera. Powstałą masę jeszcze raz zagotowujemy i przekładamy do słoiczków. Życzę smacznego! :)