Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Pikle do słoików na pikantnie w zalewie keczupowej

14.08.2023 Odsłon: 794
5.0 (1 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne ogórki na zimę zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Placki na sodzie

Przekąski Placki na sodzie

Kiedyś smażone bardzo często, dziś trochę zapomniane - placki na sodzie. Możn...

Odsłon: 52287

30 min
61
smaker
smaker
Zupy

Zupa krem z cukinii z ziemniakami

Zupy Zupa krem z cukinii z ziemniakami

Zupa krem z cukinii z ziemniakami to pyszna odmiana od tradycyjnej pomidorowe...

Odsłon: 17565

30 min
17

Przepis dnia

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Dania główne

Czebureki domowe

Dania główne Czebureki domowe

Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...

Odsłon: 68700

60 min
90
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Ciasta Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Jeśli piekarnik odmówi współpracy, to nic straconego. Można zrobić takie oto...

Odsłon: 30689

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Dania główne Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...

Odsłon: 2091

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini tarty z dżemem i śliwkami

Ciasta Mini tarty z dżemem i śliwkami

Na cienkim, kruchym cieście kwaśne śliwki zatopione w słodkim dżemie morelowy...

Odsłon: 672

>60 min
4
Przetwory
Pikle do słoików na pikantnie w zalewie keczupowej
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • woda 1 litr
  • keczup pikantny 4 łyżki
  • cukier 1,5 szkl
  • ocet 10 % szkl
  • sól do przetworów 2 łyżki
  • papryka słodka mielona łyżka
  • papryka ostra mielona 0,5 łyżeczki
  • olej łyżka do każdego słoika
  • ogórki gruntowe 3 kg
  • gorczyca
  • kminek cały
  • ziarna pieprzu
  • listki laurowe
  • ziarna ziela angielskiego
  • czosnek
  • papryka czerwona 1 szt
  • cebula czerwona 1-2
  • koper baldachy
  • liski selera lub pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Do każdego słoika daje na dno plaster cebuli ,ząbek czosnku ,kilka listków selera ,baldach kopru pare kawałeczków papryki i po kilka ziarna gorczycy ,pieprzu ziela angielskiego ,szczypta kminku i listek laurowy .

2

Zalewa ;wodę z octem solą i cukrem zagotowuje następnie dodaję keczup i mielone papryki mieszam odstawiam do ostygnięcia.

3

Umyte ogórki kroje na 4 i ciasno układam na stojąco w słoiczkach tak by nie wystawały nadmiar obcinam. Słoiki zalewam ostudzoną zalewą i pasteryzuję na mokro w garnku wylodzonym ścierką by słoiki nie pękły.

4

Pasteryzacja 10-15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Gotowe słoiki wyjmuje odwracam do góry dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .