Smaker
Sezon na truskawki

Pikle do słoików na pikantnie w zalewie keczupowej

14.08.2023 Odsłon: 800
5.0 (1 oceny)
Pikle do słoików na pikantnie w zalewie keczupowej
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne ogórki na zimę zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto sypane z truskawkami

Ciasta Ciasto sypane z truskawkami

To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...

Odsłon: 10849

>60 min
13
Zapiekanka z tortellini
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z tortellini

Dania główne Zapiekanka z tortellini

Zapiekanka z tortellini jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego zrobisz j...

Odsłon: 10537

30 min
12
Sałatka z makaronem ryżowym
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z makaronem ryżowym

Sałatki Sałatka z makaronem ryżowym

Moja rodzinka bardzo lubi sałatki. Więc staram się często takie sałatki w róż...

Odsłon: 10778

30 min
13
Ciasto szpinakowe z musem truskawkowym
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z musem truskawkowym

Ciasta Ciasto szpinakowe z musem truskawkowym

Wyśmienite w smaku, kolorowe ciasto szpinakowe „uperfumowane” limonką, z wars...

Odsłon: 374

60 min
9
Karpatka z orzechową nutą
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z orzechową nutą

Ciasta Karpatka z orzechową nutą

Delikatna karpatka o smaku orzechowym, aksamitny i subtelny krem ,ciasto któr...

Odsłon: 774

60 min
2
Kaszka kukurydziana z truskawkami
wałek
wałek
Śniadania

Kaszka kukurydziana z truskawkami

Śniadania Kaszka kukurydziana z truskawkami

Nasze ulubione śniadanie w sezonie truskawkowym. Kaszka na mleku z truskawkam...

Odsłon: 79

15 min
3
Przetwory
Pikle do słoików na pikantnie w zalewie keczupowej
Pikle do słoików na pikantnie w zalewie keczupowej
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • woda 1 litr
  • keczup pikantny 4 łyżki
  • cukier 1,5 szkl
  • ocet 10 % szkl
  • sól do przetworów 2 łyżki
  • papryka słodka mielona łyżka
  • papryka ostra mielona 0,5 łyżeczki
  • olej łyżka do każdego słoika
  • ogórki gruntowe 3 kg
  • gorczyca
  • kminek cały
  • ziarna pieprzu
  • listki laurowe
  • ziarna ziela angielskiego
  • czosnek
  • papryka czerwona 1 szt
  • cebula czerwona 1-2
  • koper baldachy
  • liski selera lub pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Do każdego słoika daje na dno plaster cebuli ,ząbek czosnku ,kilka listków selera ,baldach kopru pare kawałeczków papryki i po kilka ziarna gorczycy ,pieprzu ziela angielskiego ,szczypta kminku i listek laurowy .

2

Zalewa ;wodę z octem solą i cukrem zagotowuje następnie dodaję keczup i mielone papryki mieszam odstawiam do ostygnięcia.

3

Umyte ogórki kroje na 4 i ciasno układam na stojąco w słoiczkach tak by nie wystawały nadmiar obcinam. Słoiki zalewam ostudzoną zalewą i pasteryzuję na mokro w garnku wylodzonym ścierką by słoiki nie pękły.

4

Pasteryzacja 10-15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Gotowe słoiki wyjmuje odwracam do góry dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .