Smaker

Pikle z ogórków z kurkumą

04.08.2022 Odsłon: 5143
5.0 (21 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne ogórki z kurkumą do słoików przepis na 4 słoiki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Drożdżówki na jogurcie

Desery Drożdżówki na jogurcie

Miękkie i delikatne drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Odsłon: 7111

>60 min
11

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 3404

>60 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 70

60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 2118

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 928

30 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 704

60 min
4
Przetwory
Pikle z ogórków z kurkumą
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ogórki gruntowe 4-5 kg
  • marchew 1
  • cebula 1
  • listki selera
  • baldachy kopru
  • listki laurowe
  • kurkuma łyżeczka
  • czosnek
  • ziarna ziela angielskiego
  • gorczyca
  • sól do przetworów 2 łyżki
  • woda 5 szkl
  • cukier 1 szkl
  • ocet 1 szkl
Sposób przygotowania:
1

Umyte większe ogórki obieram ze skorki i kroje na 4 części .Do słoików na dno daje plaster cebuli kilka plasterków marchewki, listek selera, baldach kopru i ząbek czosnku oraz po troszku ziarna gorczycy i ziela angielskiego listek laurowy.

2

Pokrojone i obrane ogórki ciasno układam w słoikach następnie gotuje zalewę z wody, cukru, soli ,octu i kurkumy i gorąca zalewa zalewam słoiki z tej porcji zalewy wyszły 4 sztuki litrowych . Słoiki pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku ,Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły podczas gotowania mają być zakryte wodą do polowy ,po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem by wieczka dobrze złapały. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.