Smaker

Pikle z pomidorów i ogórków w słoikach na zimę

10.08.2022 Odsłon: 2465
5.0 (7 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Warstwowe pikle z ogórków i pomidorów do słoików zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1815

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 748

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 28

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 305

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17778

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 358

30 min
6
Przetwory
Pikle z pomidorów i ogórków w słoikach na zimę
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Pomidory 3 kg
  • ogórki gruntowe 10 sporych
  • marchew 4 spore
  • cebula 2 spore
  • koper pęczek
  • natka selera lub pietruszki pęczek
  • kminek cały
  • ziarna pieprzu
  • gorczyca lub kolendra
  • listki laurowe
  • woda 4 szkl
  • ocet 10 % szkl
  • cukier szkl
  • sól do przetworów 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myje, marchew obieram kroje w cienkie plasterki ,tak samo cebula p plasterki oraz ogórki. Do każdego słoika na dno daje plaster cebuli, kilka plasterków marchewki kilka ziaren pieprzu listek laurowy ziarna gorczycy, listek natki selera kawałek kopru.

2

Do każdego słoika kroje warstwę pomidora w plastry daj warstwę ogórków następnie cebula ,marchew listek selera i koper i koleina warstwa pomidora i ogórka i tak nakładam do wszystkich słoików u mnie 5 szt .

3

Wodę z octem cukrem i sola zagotować i przestudzić zalewy starcza na 4 słoiki litrowe. Ostudzoną zalewą zalewam słoiki i pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku .Dno garnka wykladam ścierką by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie co najmniej do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem Pikle są wspaniałym dodatkiem do dan mięsnych i obiadów. Po dokładne wykonanie zapraszam na film