Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikle z warzyw na zimę do słoików zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 220
2
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 220
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Pikle z warzyw na zimę do słoików.
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kalafior 1 szt lub 2 małe
- marchewki 1 kg
- ogórki 1,5 kg
- pomidory 1,5 kg
- cebule 3 szt
- papryki 2-3 szt
- czosnek
- pieprz w ziarkach,
- liść ludowy,
- ziele angielskie ziarna
- woda 6 szkl
- octet 10 % 1 szkl
- cukier 1 szkl
- sól do przetworów łyżka
- olej 2 łyżki do słoika
Sposób przygotowania:
1
Kalafior pokroić w drobne różyczki, marchewki w cienkie plasterki, ogórki 1w plasterki, pomidory w plasterki, cebule w plasterki, papryki w paski lub kostkę, Czosnek obrać 1-2 ząbki czosnku do słoika, pieprz w ziarnkach kilka , liść ludowy, ziele angielskie kilka na dno każdego słoika.
2
Warzywa na przemian układam warstwami w słoikach. Zalewa :6 szk wody, 1 szk octu, 1szk cukru, 2 łyżki soli zalewę zagotować i zalewam, warzywa w słoikach Do każdego słoika dodatkowo na wierzch 2 łyżki oleju. Słoiki wycieram zakręcam i należy pasteryzować 15-20 minut od momentu zgotowania sie wody w garnku . Na dno garnka daję ścierkę by słoiki nie pękły. Po pasteryzacji słoiki odwracam do góry dnem i8 zostawiam by wystygły .Po dokładne wykonanie zapraszam na film.