Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marynowane grzybki to fajna przekąska , która sprawdza się na różnych imprezach okolicznościowych. Przepis na te grzybki jest prosty , nieskomplikowany a grzybki pyszne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, sitko, nożyk, słoiki, łyżka, szklanka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1464
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1464
16
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Podgrzybek marynowany
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- podgrzybki 1 kg,
- woda zimna,
- sól 1 płaska łyżeczka,
- Składniki zalewy:
- woda 4 szkl,
- octu 1 szkl,
- cebula 1 szt większa,
- sól 1 łyżka,
- cukier 2 -3 łyżki,
- liście laurowe 3 szt,
- ziele angielskie 4 ziarenka,
- gorczyca 1/3 łyżeczki na słoiczek,
Sposób przygotowania:
1
Twarde, zdrowe grzybki oczyścić umyć, przełożyć do garnka i zalać zimną wodą tak by grzybki były zakryte. Dodać soli i gotować 5 - 8 minut. Ugotowane grzyby odcedzić na sitku , przepłukując zimną wodą. W osobnym garnku ugotować zalewę. Do garnka wlać wodę, dodać sól oraz pokrojoną w piórka cebulę, doprowadzić do zagotowania. Gotować około 10 minut , pod koniec gotowania wlać ocet i jeszcze raz zagotować. Wyłączyć. Do czystych wyparzonych słoików powkładać po liściu laurowym , gorczycę oraz ziarenka ziela angielskiego, włożyć po 2 - 3 plasterki marchewki, włożyć grzybki i zalać przygotowaną zalewą. Słoiki dobrze zakręcić , następnie pasteryzować 15 minut od momentu zagotowania wody. Po zagotowaniu słoiki obrócić do góry dnem . Smacznego
2
Grzybki po pasteryzacji.