Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidory na zimę bardzo prosty przepis
Polecam.
Odsłon: 168
Polecam .
Odsłon: 428
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 37
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
Odsłon: 78
Polecam.
Odsłon: 168
Polecam .
Odsłon: 428
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 37
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
Odsłon: 78
Składniki
Umyte pomidory kroje mniejsze kawałki na 4 części wykrawam twarda cześć lub jakieś uszkodzone ciasno układam do słoików do każdego słoika daje łyżeczkę soli do przetworów pól łyżeczki cukru i kminku słoiki zakręcam. Pomidory w słoikach pasteryzuje na mokro 20 -30 minut od momentu zagotowania wody w garnku ,pomidory podczas pasteryzacji opadną w slipkach i wytężą sok .na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły woda ma prawie zakrywać słoiki po wieczka, po pasteryzacji sprawdzam czy wieczka dobrze są dokręcone i odwracam do góry dnem zostawiam do ostygnięcia . Takie pomidory rozdrabniam Benderem i używam do zup i sosów zimą .Po dokładne wykonanie zapraszam na film