Smaker
Odsłon: 9946 19.08.2021

Pomidory w słoikach, na zimę po fińsku.

15 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Czas na zrobienie zapasów na zimę. Dzisiaj zamykam w słoikach smak pysznych pomidorów. Pomidory po fińsku to bardzo szybki i łatwy sposób na zakonserwowanie tych pysznych owoców. Proporcje podane są na 1 kg pomidorów oraz 1l wody, aby łatwiej Wam było dostosować je do Waszych ilości składników.

Przygotowanie

1

Cebule obrać i pokroić w talarki. Pokrojona cebule ułożyć na durszlaku i przelać wrzącą wodą.

Cześć cebuli ułożyć na dnie słoików i ułożyć na niej pokrojone w ćwiartki pomidory. Na pomidorach ułożyć warstwę cebuli.
Do każdego słoika wsypać kilka ziaren pieprzu i dodać po jednym listku laurowym.

2

Zrobić zalewę: w garnku zagotować wodę z sola cukrem i octem. Gorącą zalewą zalać pomidory.

Słoiki szybko zakręcić. Słoiki jak i zakrętki powinny być dobrze wyparzone przed użyciem.

3

Słoiki pasteryzować: Zakręcone słoiki wstawić do dużego garnka wyłożonego ściereczką kuchenna i zalać je do 3/4 wysokości gorącą wodą . Słoiki gotować przez 10 minut od momentu zagotowania wody.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

jak zrobić pomidory w zalewie na zimę

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Przetwory

Jak zrobic zakwas buraczany

Przetwory Jak zrobic zakwas buraczany

Zakwas buraczany zrobić w domu jest bardzo łatwo. zachęcamy do tego nie tylk...

Odsłon: 2742

30 min
33
balbinka568
balbinka568
Dania główne

Jak zrobić puree z DYNI.

Dania główne Jak zrobić puree z DYNI.

.

Odsłon: 1428

9
smaker
smaker
Dodatki

Marcepan do ciast – jak zrobić?

Dodatki Marcepan do ciast – jak zrobić?

Torty, dekoracyjne ciasta czy przepiękne desery nie mogłyby istnieć bez marce...

Odsłon: 394

30 min
4

co zrobic z nadmiarem pomidory na zime

dania gotowe w słoikach na zime

pomidory na zime bez octu

jak zaprawić pomidory na zimę

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Piernik marchewkowy.

Desery Piernik marchewkowy.

Pyszny piernik marchewkowy, który świetnie sprawdzi się na Święta. Do jego zr...

Odsłon: 1233

30 min
8
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Dania główne

Karkówka w czerwonej kapuście

Dania główne Karkówka w czerwonej kapuście

Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...

Odsłon: 5902

30 min
9
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Drożdżowa babka makowa

Desery Drożdżowa babka makowa

Dzisiaj proponuje Wam pyszna babkę makową, klasyczne ciasto drożdżowe z makow...

Odsłon: 9559

60 min
36
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Bialy blok z mleka w proszku.

Desery Bialy blok z mleka w proszku.

Biały blok z mleka w proszku to smaczna i przepełniona bakaliami wersja orygi...

Odsłon: 1674

15 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Przetwory

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Konfitura z jarzębiny i jabłek

Przetwory Konfitura z jarzębiny i jabłek

Na początku listopada wybraliśmy się do lasu po dzikie owoce, w wyniku czego...

Odsłon: 66

>60 min
3
smaker
smaker
Przetwory

Śledzie po szwedzku

Przetwory Śledzie po szwedzku

Jeśli jeszcze nie próbowaliście marynowanych śledzi, najwyższy czas nadrobić...

Odsłon: 3390

30 min
9
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Przekąski

Paszteciki z kapustą i śliwkami według Ewy Wachowicz

Przekąski Paszteciki z kapustą i śliwkami według Ewy Wachowicz

Pyszna przekąska imprezowa, łącząca najlepsze smaki polskiej kuchni. Przepis...

Odsłon: 11728

>60 min
21
bozena1960
bozena1960
Desery

Krakowski piernik

Desery Krakowski piernik

Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...

Odsłon: 799

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na cieście z malinami

Desery Sernik na cieście z malinami

Dzisiaj serwuję dla moich bliskich sernik na cieście z dodatkiem świeżych mal...

Odsłon: 147

>60 min
7
wałek
wałek
Desery

Makiełki na wigilię na szybko

Desery Makiełki na wigilię na szybko

Przepis na makiełki wigilijne dla zapracowanych. Tradycyjne makiełki w nowocz...

Odsłon: 1304

30 min
6
smaker
smaker
Zupy

Zupa purpurowa Magdy Gessler

Zupy Zupa purpurowa Magdy Gessler

Wyjątkowo smaczna zupa purpurowa Magdy Gessler to esencjonalny barszcz, który...

Odsłon: 1718

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Sznycel po wiedeńsku

Dania główne Sznycel po wiedeńsku

Słynny sznycel po wiedeńsku już od setek lat zachwyca smakoszy z całego świat...

Odsłon: 3225

30 min
2
Przetwory

Pomidory w słoikach, na zimę po fińsku.

Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg pomidorów
  • 2 cebule około 300 g
  • ziarna kolorowego pieprzu
  • po listku laurowym na słoik
  • Zalewa:
  • 1 litr wody
  • 1 lyzka soli kamiennej
  • 1 1/2 łyżki cukru
  • 50 ml octu winnego

Sposób przygotowania:

1

Cebule obrać i pokroić w talarki. Pokrojona cebule ułożyć na durszlaku i przelać wrzącą wodą. Cześć cebuli ułożyć na dnie słoików i ułożyć na niej pokrojone w ćwiartki pomidory. Na pomidorach ułożyć warstwę cebuli. Do każdego słoika wsypać kilka ziaren pieprzu i dodać po jednym listku laurowym.

2

Zrobić zalewę: w garnku zagotować wodę z sola cukrem i octem. Gorącą zalewą zalać pomidory. Słoiki szybko zakręcić. Słoiki jak i zakrętki powinny być dobrze wyparzone przed użyciem.

3

Słoiki pasteryzować: Zakręcone słoiki wstawić do dużego garnka wyłożonego ściereczką kuchenna i zalać je do 3/4 wysokości gorącą wodą . Słoiki gotować przez 10 minut od momentu zagotowania wody.