Smaker
Odsłon: 11614 19.08.2021

Pomidory w słoikach, na zimę po fińsku.

15 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Czas na zrobienie zapasów na zimę. Dzisiaj zamykam w słoikach smak pysznych pomidorów. Pomidory po fińsku to bardzo szybki i łatwy sposób na zakonserwowanie tych pysznych owoców. Proporcje podane są na 1 kg pomidorów oraz 1l wody, aby łatwiej Wam było dostosować je do Waszych ilości składników.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Murena
Murena
Desery

Zakręcone drożdżówki z budyniem

Desery Zakręcone drożdżówki z budyniem

Bardzo prosty przepis na zakręcane drożdżówki z budyniem.Miękkie ,puszyste i...

Odsłon: 149

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tarta z budyniem, brzoskwiniami i kruszonką

Desery Tarta z budyniem, brzoskwiniami i kruszonką

Krucha tarta ze wspaniałymi dodatkami - idealnie żółciutkim domowym budyniem,...

Odsłon: 2499

>60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka z kiełbasą i warzywami

Dania główne Pierś z kurczaka z kiełbasą i warzywami

Smaczna i aromatyczna wersja gulaszu. Można podać go z ziemniakami, kaszą lub...

Odsłon: 31

60 min
1

Przepis dnia

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Muffiny z malinami

Desery Muffiny z malinami

Muffiny z malinami

Odsłon: 3162

60 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka

Sałatki Szybka sałatka

Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...

Odsłon: 10

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Karmelizowane śliwki

Desery Karmelizowane śliwki

Propozycja na szybki i smaczny deser, który przygotujesz w kilka minut.

Odsłon: 51

15 min
4
Przetwory

Pomidory w słoikach, na zimę po fińsku.

Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg pomidorów
  • 2 cebule około 300 g
  • ziarna kolorowego pieprzu
  • po listku laurowym na słoik
  • Zalewa:
  • 1 litr wody
  • 1 lyzka soli kamiennej
  • 1 1/2 łyżki cukru
  • 50 ml octu winnego

Sposób przygotowania:

1

Cebule obrać i pokroić w talarki. Pokrojona cebule ułożyć na durszlaku i przelać wrzącą wodą. Cześć cebuli ułożyć na dnie słoików i ułożyć na niej pokrojone w ćwiartki pomidory. Na pomidorach ułożyć warstwę cebuli. Do każdego słoika wsypać kilka ziaren pieprzu i dodać po jednym listku laurowym.

2

Zrobić zalewę: w garnku zagotować wodę z sola cukrem i octem. Gorącą zalewą zalać pomidory. Słoiki szybko zakręcić. Słoiki jak i zakrętki powinny być dobrze wyparzone przed użyciem.

3

Słoiki pasteryzować: Zakręcone słoiki wstawić do dużego garnka wyłożonego ściereczką kuchenna i zalać je do 3/4 wysokości gorącą wodą . Słoiki gotować przez 10 minut od momentu zagotowania wody.