Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
klasyczne powidła śliwkowe idealne do kanapek, naleśników, racuszków czy piernika; powidła bez dodatku cukru
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1092
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 771
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1202
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 269
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1092
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 771
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1202
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 269
Składniki
śliwki myjemy, wyciągamy pestki, przekrawamy na mniejsze części
owoce przekładamy do garnka lub patelni z grubym dnem
owoce smażymy ok 3-5 godzin w zależności od tego jaką chcemy uzyskać konsystencję; śliwki możemy smażyć od razu lub tradycyjnie przez 3 dni po ok. godzinie
gorące powidła przekładamy do wyparzonych słoików, odwracamy do góry dnem, zostawiamy do ostudzenia
aby powidła przechowywać dłużej należy słoiki pasteryzować tzn gotować 15 min w garnku z wodą do wysokości 3/4 słoików
z 6 kg śliwek wyszło mi ok. 5 słoików 370 ml i 2 słoiki ok. 300 ml; mocno dojrzałe śliwki nie wymagają dodatku cukru