Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Borowik szlachetny, znany również jako prawdziwek, to jeden z uwielbianych gatunków grzybów zwłaszcza w naszym kraju. Oprócz przygotowania wielu dań, doskonałym sposobem na docenienie smaku prawdziwków jest ich marynowanie - tak przygotowane stanowią bardzo smaczny dodatek do obiadów i przystawek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Słoiki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Żytni placek ze śledziem
Polecam. To jest dobre.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 37
0
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 20
2
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 109
3
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 118
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Żytni placek ze śledziem
Polecam. To jest dobre.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 37
0
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 20
2
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 109
3
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 118
4
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Prawdziwki marynowane w occie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg prawdziwków
- 2 l wody
- 300 ml octu
- 20 g cukru
- 30 g soli
- 3 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Grzyby najpierw oczyść i starannie wypłucz. Następnie obetnij trzonki grzybów – możesz to zrobić nożem, ale jeśli planujesz je marynować w całości, lepiej je po prostu obrać.
2
Po oczyszczeniu prawdziwków umieść je w garnku z wrzącą wodą, do której dodaj sól i ocet (na 1 litr wody użyj 1 łyżki soli i 20 ml octu). Gotuj je przez 5 minut, a potem odcedź. Przełóż grzyby do słoików, napełniając je w ¾.
3
Kolejnym krokiem jest przygotowanie marynaty: w drugim garnku zagotuj około 800 ml wody, dodając cukier, liść laurowy oraz ziele i gotując całość przez 5 minut. Po tym czasie dodaj 280 ml octu i gotuj jeszcze przez kolejne 5 minut. Gorącą marynatą zalej grzyby i szczelnie zakręć słoiki, stawiając je następnie do góry dnem.