Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Borowik szlachetny, znany również jako prawdziwek, to jeden z uwielbianych gatunków grzybów zwłaszcza w naszym kraju. Oprócz przygotowania wielu dań, doskonałym sposobem na docenienie smaku prawdziwków jest ich marynowanie - tak przygotowane stanowią bardzo smaczny dodatek do obiadów i przystawek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Słoiki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 560
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26487
24
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2605
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 560
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26487
24
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2605
7
2
REKLAMA
Przetwory
Prawdziwki marynowane w occie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg prawdziwków
- 2 l wody
- 300 ml octu
- 20 g cukru
- 30 g soli
- 3 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Grzyby najpierw oczyść i starannie wypłucz. Następnie obetnij trzonki grzybów – możesz to zrobić nożem, ale jeśli planujesz je marynować w całości, lepiej je po prostu obrać.
2
Po oczyszczeniu prawdziwków umieść je w garnku z wrzącą wodą, do której dodaj sól i ocet (na 1 litr wody użyj 1 łyżki soli i 20 ml octu). Gotuj je przez 5 minut, a potem odcedź. Przełóż grzyby do słoików, napełniając je w ¾.
3
Kolejnym krokiem jest przygotowanie marynaty: w drugim garnku zagotuj około 800 ml wody, dodając cukier, liść laurowy oraz ziele i gotując całość przez 5 minut. Po tym czasie dodaj 280 ml octu i gotuj jeszcze przez kolejne 5 minut. Gorącą marynatą zalej grzyby i szczelnie zakręć słoiki, stawiając je następnie do góry dnem.