Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Borowik szlachetny, znany również jako prawdziwek, to jeden z uwielbianych gatunków grzybów zwłaszcza w naszym kraju. Oprócz przygotowania wielu dań, doskonałym sposobem na docenienie smaku prawdziwków jest ich marynowanie - tak przygotowane stanowią bardzo smaczny dodatek do obiadów i przystawek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Słoiki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1780
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 578
5
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3923
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 33047
93
Ostatnio komentowane przepisy
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1780
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 578
5
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3923
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 33047
93
REKLAMA
Przetwory
Prawdziwki marynowane w occie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg prawdziwków
- 2 l wody
- 300 ml octu
- 20 g cukru
- 30 g soli
- 3 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Grzyby najpierw oczyść i starannie wypłucz. Następnie obetnij trzonki grzybów – możesz to zrobić nożem, ale jeśli planujesz je marynować w całości, lepiej je po prostu obrać.
2
Po oczyszczeniu prawdziwków umieść je w garnku z wrzącą wodą, do której dodaj sól i ocet (na 1 litr wody użyj 1 łyżki soli i 20 ml octu). Gotuj je przez 5 minut, a potem odcedź. Przełóż grzyby do słoików, napełniając je w ¾.
3
Kolejnym krokiem jest przygotowanie marynaty: w drugim garnku zagotuj około 800 ml wody, dodając cukier, liść laurowy oraz ziele i gotując całość przez 5 minut. Po tym czasie dodaj 280 ml octu i gotuj jeszcze przez kolejne 5 minut. Gorącą marynatą zalej grzyby i szczelnie zakręć słoiki, stawiając je następnie do góry dnem.