Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Borowik szlachetny, znany również jako prawdziwek, to jeden z uwielbianych gatunków grzybów zwłaszcza w naszym kraju. Oprócz przygotowania wielu dań, doskonałym sposobem na docenienie smaku prawdziwków jest ich marynowanie - tak przygotowane stanowią bardzo smaczny dodatek do obiadów i przystawek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Słoiki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
Zupy
Zupa migdałowa
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Dla zdrowia
Odsłon: 222
15
Przekąski
Bakłażan po bośniacku
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 97
4
Przekąski
Oponki drożdżowe
Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam
Odsłon: 474
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
Zupy
Zupa migdałowa
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Dla zdrowia
Odsłon: 222
15
Przekąski
Bakłażan po bośniacku
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 97
4
Przekąski
Oponki drożdżowe
Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam
Odsłon: 474
3
REKLAMA
Przetwory
Prawdziwki marynowane w occie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg prawdziwków
- 2 l wody
- 300 ml octu
- 20 g cukru
- 30 g soli
- 3 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Grzyby najpierw oczyść i starannie wypłucz. Następnie obetnij trzonki grzybów – możesz to zrobić nożem, ale jeśli planujesz je marynować w całości, lepiej je po prostu obrać.
2
Po oczyszczeniu prawdziwków umieść je w garnku z wrzącą wodą, do której dodaj sól i ocet (na 1 litr wody użyj 1 łyżki soli i 20 ml octu). Gotuj je przez 5 minut, a potem odcedź. Przełóż grzyby do słoików, napełniając je w ¾.
3
Kolejnym krokiem jest przygotowanie marynaty: w drugim garnku zagotuj około 800 ml wody, dodając cukier, liść laurowy oraz ziele i gotując całość przez 5 minut. Po tym czasie dodaj 280 ml octu i gotuj jeszcze przez kolejne 5 minut. Gorącą marynatą zalej grzyby i szczelnie zakręć słoiki, stawiając je następnie do góry dnem.