Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita sałatka z cukinii na zimę łap przepis
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39588
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43930
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163030
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39588
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43930
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163030
237
REKLAMA
Przetwory
Pyszna domowa sałatka z cukinii do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- cukinia 3 kg
- papryka 4-5 szt
- korzeń selera 1-2 szt
- cebula 4-5 szt
- ocet 2 szkl
- cukier 2 szkl
- gorczyca Łyżka
- sól do przetworów 4 łyżki
- przyprawa curry 4 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
z cukinii wydrążam nasiona kroje w ćwiartki następnie w cienkie plastry lub w kostkę gdy cukinia ma twardą skórę to obieram. Z papryki wydrążam nasiona kroje w paski seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach, cebula w plasterki wszystko daje do miski .
2
Składniki zalewy ocet ,cukier , sól ,curry i gorczyce należy zagotować następnie wlewam do warzyw w misce mieszam dokładnie i odstawiam na 5 godzin można tez na noc zostawić .Gotowa sałatkę razem z powstałym sokołem nakładam do słoików szczelnie zakręcam . Słoiki będę pasteryzować 15-20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film. .