Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita sałatka z cukinii na zimę łap przepis
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2881
29
Dania główne
Puree z kalafiora
Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...
Odsłon: 1164
3
60
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 13627
37
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2800
4
201
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2881
29
Dania główne
Puree z kalafiora
Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...
Odsłon: 1164
3
60
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 13627
37
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2800
4
201
REKLAMA
Przetwory
Pyszna domowa sałatka z cukinii do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- cukinia 3 kg
- papryka 4-5 szt
- korzeń selera 1-2 szt
- cebula 4-5 szt
- ocet 2 szkl
- cukier 2 szkl
- gorczyca Łyżka
- sól do przetworów 4 łyżki
- przyprawa curry 4 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
z cukinii wydrążam nasiona kroje w ćwiartki następnie w cienkie plastry lub w kostkę gdy cukinia ma twardą skórę to obieram. Z papryki wydrążam nasiona kroje w paski seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach, cebula w plasterki wszystko daje do miski .
2
Składniki zalewy ocet ,cukier , sól ,curry i gorczyce należy zagotować następnie wlewam do warzyw w misce mieszam dokładnie i odstawiam na 5 godzin można tez na noc zostawić .Gotowa sałatkę razem z powstałym sokołem nakładam do słoików szczelnie zakręcam . Słoiki będę pasteryzować 15-20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film. .