Smaker
Sezon na truskawki

Pyszna domowa sałatka z cukinii do słoików

07.09.2022 Odsłon: 813
5.0 (2 oceny)
Pyszna domowa sałatka z cukinii do słoików
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Wyśmienita sałatka z cukinii na zimę łap przepis

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik gotowany cytrynowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany cytrynowy

Ciasta Sernik gotowany cytrynowy

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 9638

15 min
16
młoda biała kapusta z koperkiem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

młoda biała kapusta z koperkiem

Dodatki młoda biała kapusta z koperkiem

Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...

Odsłon: 437

60 min
5
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...

Odsłon: 87

60 min
3
Kopytka do gulaszu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kopytka do gulaszu.

Dania główne Kopytka do gulaszu.

Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...

Odsłon: 239

>60 min
6
Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dania główne Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dzisiaj przygotowałam gulasz, który podałam z kopytkami. Gulasz z filetu indy...

Odsłon: 989

30 min
6
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 198

30 min
5
Przetwory
Pyszna domowa sałatka z cukinii do słoików
Pyszna domowa sałatka z cukinii do słoików
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • cukinia 3 kg
  • papryka 4-5 szt
  • korzeń selera 1-2 szt
  • cebula 4-5 szt
  • ocet 2 szkl
  • cukier 2 szkl
  • gorczyca Łyżka
  • sól do przetworów 4 łyżki
  • przyprawa curry 4 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

z cukinii wydrążam nasiona kroje w ćwiartki następnie w cienkie plastry lub w kostkę gdy cukinia ma twardą skórę to obieram. Z papryki wydrążam nasiona kroje w paski seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach, cebula w plasterki wszystko daje do miski .

2

Składniki zalewy ocet ,cukier , sól ,curry i gorczyce należy zagotować następnie wlewam do warzyw w misce mieszam dokładnie i odstawiam na 5 godzin można tez na noc zostawić .Gotowa sałatkę razem z powstałym sokołem nakładam do słoików szczelnie zakręcam . Słoiki będę pasteryzować 15-20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film. .