Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa kiszonka z rabarbaru. Pokrojone i obrane łodygi rabarbaru kiszone w miodzie i korzennych przyprawach. Do przygotowania tej kiszonki najlepiej wybrać łagodny miód, np.: akacjowy, wielokwiatowy lub lipowy. Dla podkręcenia smaku warto wzbogacić kiszonkę o goździki, gwiazdki anyżu, cynamon i laskę wanilii. Po upływie około 3-4 tygodni kiszony rabarbar w miodzie będzie gotowy do jedzenia. Serwuj go jako dodatek do kanapek, pieczonych mięs lub serów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10999
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1036
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10999
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1036
7
2
REKLAMA
Przetwory
Rabarbar kiszony w miodzie
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 łodygi rabarbaru
- 8 łyżek miodu
- laska wanilii
- 2 gwiazdki anyżu
- 2 laski cynamonu
- 6 goździków
Sposób przygotowania:
1
Łodygi rabarbaru obierz, pokrój na 3-4 cm kawałki i przełóż do czystych, osuszonych słoików.
2
Miód lekko podgrzej w rondelku lub w kuchence mikrofalowej (ustaw kuchenkę na 800 W i wstaw miód na około 15 sekund). Uwaga - miód powinien być ciepły, nie gorący.
3
Do każdego słoiczka rozłóż równomiernie: laski cynamonu i wanilii, gwiazdki anyżu oraz goździki. Składniki zalej płynnym miodem.
4
Słoiczki zakręć. Odstaw w ciepłe miejsce. Po upływie 3-4 tygodni rabarbar kiszony w miodzie będzie gotowy do jedzenia. Serwuj go jako dodatek do pieczonych lub grillowanych mięs. Możesz wykorzystać go również do sałatki lub podać z deską serów.