Rajgrodzka sałatka z ogórków

Przygotowanie

1. 

   Ogórki obrać i pokroić w talarki.
   

   
2. 

   Marchew starkować - na tarce o grubych oczkach.
   

3. 

   Cebulę pokroić w półtalarki.
   

4. 

   Wszystkie składniki ze sobą wymieszać i dodać: sól, cukier, ocet i olej – wymieszać
   i pozostawić na 4 godz.
   

   
5. 

   Po 4 godzinach sałatkę układać ciasno w słoikach , na wierzch dać 2 –3 łyżki powstałego z
   sałatki soku.

   
6. 

   Zakręcić słoiki i pasteryzować 20 min.