Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna sałatka pełna wartości świeżych warzyw. Zamknięte słońce w słoikach. Ponieważ wszystkie sałatki są wieloskładnikowe i trudno byłoby później zgadnąć która to więc tę nazwałam 12 godzin. To jest tyle ile czeka się na zrobienie do końca przepisu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
duża miska lub rondel, duża drewniana łyżka do mieszania.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1283
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 357
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6019
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1283
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 357
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6019
14
REKLAMA
Przetwory
sałatka 12 godzin.
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg ogórków, 25 dkg papryki, 25 dkg marchwi, 25 dkg cebuli, 1 i 1/2 łyżki soli kamiennej, 1/2 szkl. cukru, 1/2 szkl. octu, 1/2 szkl oleju, 1/2 płaskiej łyżki mielonego pieprzu, 1/2 łyżeczki pieprzu w ziarnkach, 1/łyżeczki zmielonego ziela angielskiego, 1 mała główka czosnku.
Sposób przygotowania:
1
Oczywiście wszystkie warzywa umyć, potem ogórki obrać i poszatkować w plasterki, cebulę obrać i pokroić w pół plasterki. Ogórki i cebulę zasypać solą i odstawić na 1 godzinę.
2
Marchew zetrzeć na grubych oczkach, paprykę w paski na szatkownicy, Po godzinie z ogórków zlać sok, nie wyciskać. Dodać marchew i paprykę, olej, cukier, ocet, czosnek w plastrach i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na 12 godzin. Po tym czasie wszystko z zalewą lekko ugniatając włożyć do słoików. Do każdego słoika na wierzch wlać resztę zalewy. Po osuszeniu brzegu słoików i wytarciu nakrętek zamykamy słoiki i pasteryzujemy 20 min od zagotowania.