Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna domowa sałatka z ogórkami do słoików zapraszam po przepis
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 143
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 135
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 87
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
Odsłon: 131
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 121
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 143
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 135
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 87
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
Odsłon: 131
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 121
Składniki
5 kg ogórków kroję w ćwiartki lub plasterki jak ktoś woli,5 papryk czerwonych ale mogą być żółte lub mieszane kroję w drobne paski.6 cebul u mnie 3 zwykle i 3 czerwone ale mogą być wszystkie zwykle kroję w plasterki,1 główka czosnku kroję na drobno, pęczek koperku kroję na drobno, gotowe warzywa nasalam 2 łyżkami soli do przetworów odstawiam na co najmniej godzinę a nawet 2 godziny by puściły soki .Warzywa nakładam do słoików odsączone wcześniej z wody którą puściły w wyniku nasalania
Na zalewę trzeba 320 ml octu, łyżeczka kurkumy, łyżeczka papryki słodkiej 2,5 litra wody, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka liści laurowy 5 łyżek oleju 3,4 szkl cukru . U mnie proporcje zalewy na tę ilość warzyw robię podwójne , zalewę zagotowuję i gorąca zalewam sałatkę nałożoną do słoików
Słoiki pasteryzuję w garnku wyłożonym ściereczką ok 15 minut od momentu zagotować wody , wody do garnka nalewam by pokryły słoiki do połowy . Słoiki wyciągam odwracam do góry dnem. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.