Smaker
Tłusty Czwartek

Sałatka warzywna do słoików

25.06.2016 Odsłon: 9756
5.0 (14 oceny)
60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Masz czas więc zacznij robić przetwory do swojej spiżarni na zimę z tegorocznych warzyw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48298

60 min
92
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 192558

60 min
522
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 356

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka balanga

Sałatki Sałatka balanga

Doskonała sałatka na wszelkiego rodzaju imprezy. Niewiele składników plus sos...

Odsłon: 9180

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Smaczne kulki

Przekąski Smaczne kulki

Pyszna przekąska do przygotowania przez każdego.

Odsłon: 1011

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Mini pączki jabłkowe

Desery Mini pączki jabłkowe

Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...

Odsłon: 3266

30 min
4
Przetwory
Sałatka warzywna do słoików
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • fasola szparagowa 1 kg
  • Cebula biała 1 kg
  • Cukinia 1 kg
  • Ogórki kiszone 1 kg
  • Pomidor 1 kg
  • Papryka czerwona 1 kg
  • Składniki na zalewę:
  • Woda 1 litr
  • Sól 1 łyżeczka
  • kwasek cytrynowy 1 łyżeczka
  • Ziele angielskie
  • pieprz ziarnisty
  • Czosnek
  • cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Fasolę, paprykę i cukinię wypłukać z papryki wyjąć nasiona i pokroić. Włożyć do rondla, dodać pokrojoną cebulę, pokrojone ogórki, pokrojone pomidory, zalać wrzątkiem gotować około 5 minut, następnie odcedzić. Zagotować wodę z solą, cukrem, kwaskiem, pieprzem i zielem angielskim po kilka ziaren. Przygotowane warzywa przełożyć do wyparzonych słoików, zalać zalewą, włożyć po 1 ząbku czosnku i szczelnie zakręcić pokrywką. Pasteryzować około 25 minut. Sałatka wspaniale nadaje się do wędlin i drugich dań.