Smaker
Sezon na bób

Sałatka warzywna do słoików

24.07.2022 Odsłon: 9603
5.0 (15 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sałatka warzywna do słoików
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszna warzywna sałatka do słoików zapraszam po przepis .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajko sadzone kebabowe
maddalena
maddalena
Śniadania

Jajko sadzone kebabowe

Śniadania Jajko sadzone kebabowe

Pyszne jajko sadzone o smaku kebaba. Na miły początek dnia:)

Odsłon: 43

15 min
1
Tosty kebabowe z jajkiem
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty kebabowe z jajkiem

Śniadania Tosty kebabowe z jajkiem

Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...

Odsłon: 27

15 min
1
Bób z roszponką.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Bób z roszponką.

Dodatki Bób z roszponką.

Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...

Odsłon: 44

60 min
1
Sałatka z porzeczkami
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z porzeczkami

Sałatki Sałatka z porzeczkami

Letnia sałatka z porzeczkami, w sam raz na letnią lekką kolację.

Odsłon: 140

15 min
2
Koktajl z jarmużem i morelą
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z jarmużem i morelą

Napoje Koktajl z jarmużem i morelą

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 65

60 min
2
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Dania główne Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...

Odsłon: 263

15 min
2
Przetwory
Sałatka warzywna do słoików
Sałatka warzywna do słoików
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • większe ogórki gruntowe 2-3 kg
  • kapusta 1 szt
  • marchew 4-5 szt
  • średnią cukinia 1
  • cebula 5 szt
  • czosnek 0,5 główki
  • gorczyca łyżka
  • ziele angielskie kilka ziaren
  • pieprz w ziarnkach łyżeczka
  • gotowana woda 1 szkl
  • olej 1 szkl
  • cukier 1 szkl
  • ocet 10% 1 szkl
  • koper pęczek
  • sól do przetworów lub kamienna 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Warzywa dokładnie myje ,kapustę drobno szatkuje, marchew obieram ścieram na tarce o grubych oczkach, cebula w plasterki tak samo ogórki ze skorka we cienkie plasterki oraz cukinia w cienkie plasterki jak są gniazda nasienne wyjmuje, koper drobno kroje i czosnek też.

2

Warzywa umieszczam w dużej misce dodaje 2 łyżki soli do przetworów lub kamiennej ,dodaje po szklance ,wodę ,olej ,cukier i ocet wsypuje ziarna pieprzu gorczycy ziela angielskiego dokładnie mieszam i odstawiam na 2 godziny .

3

Warzywa daje do garnka i doprowadzam do wrzenia następnie go gorącą sałatką napełniam słoiki i zakręcam. Słoiki pasteryzuje na mokro 10 -15 minut na dno garnka daje ścierkę by nie pękły i musza być zanurzone w wodzie do polowy słoików. Słoiki po pasteryzacji wyjmuje i odwracam do góry dnem zostawiam do ostygnięcia następnie wynoszę do spiżarni smacznego