Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Porą zimową brakuje na witamin które znajdują się w owocach jak również warzywach, dlatego proponuję zrobić zapasy na zimne dni zimy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 132
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 132
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Przetwory
Sałatka warzywna z ogórkami i kapustą
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 kg ogórków
- 1 duża główka kapusty
- 6 szt. Cebuli
- 3 szt. Papryki czerwonej
- 2 cukinie
- ½ kg marchwi
- 1 cały czosnek
- Składniki na zalewę:
- 2 szk. wody
- 2 szk. cukru
- 2 szk. octu 10 %
- 1 szk. oleju
- 5 łyżek soli
- Łyżka pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy. Ogórki kroimy w plastry ( nie obrane) . Z papryki usuwamy gniazda, kroimy w paseczki małe. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukinie obieramy i kroimy w pół plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czosnek obrany drobno kroimy. Warzywa przekładamy do miski.
2
Wszystkie składniki na zalewę razem mieszamy i zalewamy warzywa. Zostawiamy na 2 godziny. Po tym czasie sałatkę przekładamy do słoików, szczelnie zamykamy.
3
Pasteryzujemy 20 minut. Po pasteryzacji odwracamy słoiki do góry dnem i czekamy aż wystygną. Sałatka gotowa. Smacznego.