Smaker
Sezon na szparagi

Sałatka warzywna z ogórkami i kapustą

23.07.2018 Odsłon: 23817
5.0 (32 oceny)
Sałatka warzywna z ogórkami i kapustą
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Porą zimową brakuje na witamin które znajdują się w owocach jak również warzywach, dlatego proponuję zrobić zapasy na zimne dni zimy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 317

30 min
8
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 8984

30 min
17
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1659

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 140

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3567

30 min
7
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ciasta Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...

Odsłon: 32537

30 min
92
Przetwory
Sałatka warzywna z ogórkami i kapustą
Sałatka warzywna z ogórkami i kapustą
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 kg ogórków
  • 1 duża główka kapusty
  • 6 szt. Cebuli
  • 3 szt. Papryki czerwonej
  • 2 cukinie
  • ½ kg marchwi
  • 1 cały czosnek
  • Składniki na zalewę:
  • 2 szk. wody
  • 2 szk. cukru
  • 2 szk. octu 10 %
  • 1 szk. oleju
  • 5 łyżek soli
  • Łyżka pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1

Kapustę szatkujemy. Ogórki kroimy w plastry ( nie obrane) . Z papryki usuwamy gniazda, kroimy w paseczki małe. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukinie obieramy i kroimy w pół plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czosnek obrany drobno kroimy. Warzywa przekładamy do miski.

2

Wszystkie składniki na zalewę razem mieszamy i zalewamy warzywa. Zostawiamy na 2 godziny. Po tym czasie sałatkę przekładamy do słoików, szczelnie zamykamy.

3

Pasteryzujemy 20 minut. Po pasteryzacji odwracamy słoiki do góry dnem i czekamy aż wystygną. Sałatka gotowa. Smacznego.