Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatki na zimę to znakomity dodatek do obiadu czy też kanapek. Pomysłów na kompozycje takich sałatek jest wiele. Oto jedna z moich propozycji :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto do niedzielnej kawy
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2118
2
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 116
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 293
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto do niedzielnej kawy
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2118
2
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 116
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 293
3
REKLAMA
Przetwory
Sałatka wielowarzywna na zimę
kulinarnagosia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 11/2 kg ogórków
- 1 kalafior
- 11/2 kg pieczarek
- 1 i 1/2 papryki czerwonej
- 2 papryki żółte
- 3 cebule
- 1 papryczka chili ( opcjonalnie )
- Solanka:
- 10 szklanek wody ( pojemność szklanki 220 ml )
- 1 szklanka soli
- Zalewa:
- 2 szklanki octu
- 6 szklanek wody
- 4 szklanki cukru
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyć, nie obierać ze skórki, pokroić na grubsze plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Paprykę pokroić w paski.
2
Warzywa zalać solanką na 2 godziny.
3
Kalafior podzielić na różyczki i obgotować krótko, dosłownie minutę od zagotowania. Pieczarki dokładnie umyć i również zagotować krótko w lekko osolonej wodzie.
4
Zalane solanką warzywa odcedzić, połączyć z kalafiorem i pieczarkami.
5
Składniki zalewy zagotować, wystudzić.
6
Warzywa wkładać do słoików. Jeżeli chcemy uzyskać pikantny smak sałatki dodajmy papryczkę chili w całości.
7
Warzywa uzupełnić zalewą.
8
Słoiki pasteryzować 15 minut.