Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna pyszna sałatka na zimę zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
ciasto z owocami
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 5235
19
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2969
9
Przekąski
ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 466
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
ciasto z owocami
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 5235
19
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2969
9
Przekąski
ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 466
3
3
REKLAMA
Przetwory
Sałatka wielowarzywna z kurkumą do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ogórki gruntowe lub cukinia 5-6 kg
- papryka słodka 5 szt
- pory 2-3 lub 4 duże cebule
- marchewka 1,5 kg
- serer 2 średnie
- Kapusta 1-2 średnie
- pęczek kopru
- pęczek natki selera lub pietruszki
- czosnek główka
- sól do przetworów 4 łyżki
- kurkuma łyżka
- ocet 2 szkl
- olej 2 szkl
- cukier 2 szkl
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kminek cały łyżka
- pieprz ziarna łyżka
- gorczyca łyżka
Sposób przygotowania:
1
Umyte ogórki kroje w plasterki ,marchew i seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach. Z papryki wydarzam nasiona i kroje w paski i szatkuje kapustę. Pora lub cebule kroje w paserki a natki drobno siekam tak samo czosnek drobno kroję .
2
Do warzyw dodaje sól ,cukier ,ocet ,olej oraz przyprawy kurkumę oraz ziarna ziela ,pieprzu i gorczycy całość dokładnie mieszam i odstawiam na kilka godzin lub na noc. Sałatkę przykrywam by nic nam nie wpadło .
3
Kolejnego dnia nakładam sałatkę razem z sokiem do słoików i pasteryzuję na mokro 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Słoiki wyjmuje odwracam do gory dnem i zostawiam by ostygły .Po dokładne wykonanie zapraszam na film.