Przetwory Przepis na:
Sałatka z cukini
Przepisów i artykułów: 70 Ocena: 928
Dodano: 16.09.2012
Odsłon: 33475
sałatka z cukini , mało jest przetworów z tego warzywa, a warto robić bo jest bardzo dobra
Składniki
- cukinia, 2 kg
- cebula, 25 dag
- marchew, 50 dag
- pietruszka zielona lub koperek, 1 pęczek
- czosnek, 1 główka
- ziele ang., 3-4 ziarna
- pieprz, 6 ziaren
- gorczyca, pół łyżeczki
- cukier, 1 szkl.
- ocet, pół szkl.
- sól, 1 łyżeczka
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię obieramy , czyścimy z gniazd nasiennych i kroimy w plasterki.Marchew tez kroimy w pasterki. Cebulę obieramy kroimy w krążki, zieleninę posiekać .Przygotowane składniki przekładamy do miski , garnka, dodajemy pieprz, ziele ang., gorczycę , zmiażdzony czosnek, doprawiamy cukrem i solą./ bez octu /. Wszystko mieszamy i zostawiamy na 24 godz.
-
Na drugi dzień , dopiero dodajemy o c e t , dokładnie mieszamy, wkładamy do słoików, dodajemy też sok , który pusciły warzywa.Pasteryzujemy 25 minut.
1944 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 17 września 2012Zgłoś do usunięcia
Smakowita, a zimą jak znalazł3 Kto głosował? | Odpowiedz