Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kalarepa i ogórkami do słoików
23.07.2022
Odsłon:
2195
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszna sałatka na zimę z kalarepa i ogórkami zapraszam po przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1219
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 677
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 689
6
22
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1219
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 677
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 689
6
22
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z kalarepa i ogórkami do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 4 kg
- duże czerwone cebule 4-5 mogą być zwykle cebule
- marchewka 5-6 szt
- pęczek kopru
- pęczek natki pietruszki lub selera
- papryka czerwona 4 szt
- średnia kalarepa 6 szt
- pieprz ziarna łyżeczka
- gorczyca łyżeczka
- sól do przetworów 3 łyżki
- cukier 1 szkl
- ocet 10 % szkl
- olej szkl
- czosnek główka
- ziarna ziela angielskiego kilka
Sposób przygotowania:
1
Warzywa dokładnie myje ,kalarepę i marchewkę obieram, i zabieram sie za krojenie warzyw. Kalarepę kroje w cieniutkie plasterki na tarce lub na tarce o grubych oczkach ścieram lub przy pomocy szatkownicy elektrycznej ,marchew w cieniutkie plasterki lub na tarce o grubych oczkach, ogórki ze skórką w cienkie plasterki, cebule w porka paprykę w pajdki lub kostkę czosnek drobno kroje tak samo koper i natkę selera lub pietruszki.
2
Wszystkie warzywa umieszczam w dużej misce i dodaje ziarna pieprzu, gorczycy i ziela angielskiego, wlewam ocet ,olej dodaje sól i cukier całość dokładnie mieszam i odstawiam na 3-5 godzin by puściła sałatka sok, od czasu do czasu można pomieszać.
3
Gdy sałatka puści sok nakładam razem z powstałym sokiem do czystych słoikowi zakręcam ,słoiki pasteryzuje na mokro 20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daję ścierkę by słoiki nie pękły a słoiki musza być zanurzone w wodzie co najmniej do polowy słoików. Gotowe słoiki ustawiam do góry dnem i zostawiam do ostygnięcia i można wynieść do spiżarni. Sałatka stanowi wspaniały dodatek do dań obiadowych po dokładne wykonanie zapraszam na film