Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka z kapusty i innych warzyw na zimę

Sałatka z kapusty i innych warzyw na zimę

Autor:

Przepisów i artykułów: 88 Ocena: 430

Dodano:

Odsłon: 24159

Pyszna sałatka polaczenie kapusty i warzyw do zimowych obiadów polecam.

Składniki

  • kapusta biała 2 duże główki
  • papryka czerwona 1-2 szt
  • ogórki gruntowe 1,5 kg
  • cebula 3 szt
  • marchewka 3-4 szt
  • pieprz w ziarnkach
  • ziele angielskie ziarna
  • ocet 1 szkl
  • sól do przetworów 1,5 łyżki
  • cukier 1 szkl
  • olej 1 łyżka do każdego słoika
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka z kapusty i innych warzyw na zimę

Przygotowanie

  1. Kapustę myję i szatkuję bez głąbów ,paprykę kroję w paski ,cebulę w talarki ,marchew obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach ,ogórki myję i kroję w plasterki razem ze skórką nie obieram ,

  2. Gotowe warzywa wrzucam miski dodaję ziarna pieprzu ,gorczycy ,ziela angielskiego ,wylewam ocet daję sól i cukier mieszam i odstawiam na 2 godziny

  3. Po 2 godzinach nakładam sałatkę do słoików razem z sokiem który powstał i do każdego słoika 1 łyżka oleju zakręcam i pasteryzuję na mokro 15 nonet od momentu zagotowania wody ,gorące słoiki wyjmuję i odwracam do góry dnem .

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń