Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka pasteryzowana z kapusty z dodatkiem kilku warzyw. Zimą wystarczy odkręcić słoiczek i surówka do obiadu gotowa:) A jak jeszcze przed podaniem dodamy świeże starte jabłko surówka będzie rewelacyjna:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1312
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 33
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12176
15
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1312
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 33
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12176
15
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z kapusty na zimę
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- kapusta biała 1 kg
- marchew 0,5 kg
- seler 15 dag
- cebula 1 szt
- papryka czerwona 1 szt
- sól 1 łyżka
zalewa:
- olej 200 ml
- ocet 200 ml
- cukier 15 dag
- sól 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno szatkujemy. Marchew i seler ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Paprykę również kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do miski, dodajemy sól i mieszając ugniatamy rękoma. Odstawiamy na 1 godz. Po tym czasie warzywa odciskamy z soków, które puściły. Olej, ocet, sól i cukier zagotowujemy i gorącą zalewą polewamy warzywa. Mieszamy i odstawiamy na kwadrans. Po tym czasie warzywa wraz z zalewą przekładamy do słoików lekko ugniatając. Zakręcamy i pasteryzujemy 10-12 min. *Podana w przepisie ilość warzyw to waga po oczyszczeniu i poszatkowaniu.