Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z ogórkiem, papryką i cebulą na przetwory zimowe do słoików

04.08.2023 Odsłon: 7501
5.0 (23 oceny)
60 min
5-6 os.
oliwka27
oliwka27

Pyszna sałatka. Ogórki gruntowe , papryka, cebula. Zalewa z octu i cukru z dodatkiem papryki słodkiej w proszku. Idealna jako dodatek do obiadu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5237

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 812

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1363

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11648

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5035

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1281

60 min
5
Przetwory
Sałatka z ogórkiem, papryką i cebulą na przetwory zimowe do słoików
Autor:
oliwka27
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 kg ogórków gruntowych
  • 2 papryki czerwone
  • 3 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • szklanka cukru
  • pół szklanki octu
  • pół szklanki oleju
  • 2 łyzki soli
  • 1 łyżka mielonej papryki ostrej
  • 1 łyżeczka do herbaty mielonego czarnego piperzu
Sposób przygotowania:
1

1 .Ogórki myjemy, obieramy ze skórki, kroimy w plasterki. Cebule kroimy w piórka. Dodajemy do miski i solimy. Odstawiamy na około 30 min. 2. W tym czasie kroimy paprykę na cienkie słupki , ząbki czosnku w drobne talarki. 3. Odlewamy nadmiar wody z ogórkow. Wszystkie składniki mieszamy w misce. 4. przekładamy do słoików. (wcześniej wyparzonych) 5. Zalewa. w garnku dolewam ok litra wody, dodaje cukier, ocet, papryke w proszku, pieprz. Trzeba zagotować. Ostudzić 6. Przygotowaną zalewę nalewamy do słoików z warzywami. 7. Pasteryzacja ok 15 min. Wyjmujemy z garnka i stawiamy do góry dnem az wystygnie. I tyle. smacznego.