Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ogórkiem, papryką i cebulą na przetwory zimowe do słoików
04.08.2023
Odsłon:
7334
Pyszna sałatka. Ogórki gruntowe , papryka, cebula. Zalewa z octu i cukru z dodatkiem papryki słodkiej w proszku. Idealna jako dodatek do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 307
3
10
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 124
2
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 20540
29
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 307
3
10
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 124
2
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 20540
29
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórkiem, papryką i cebulą na przetwory zimowe do słoików
oliwka27
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ogórków gruntowych
- 2 papryki czerwone
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- szklanka cukru
- pół szklanki octu
- pół szklanki oleju
- 2 łyzki soli
- 1 łyżka mielonej papryki ostrej
- 1 łyżeczka do herbaty mielonego czarnego piperzu
Sposób przygotowania:
1
1 .Ogórki myjemy, obieramy ze skórki, kroimy w plasterki. Cebule kroimy w piórka. Dodajemy do miski i solimy. Odstawiamy na około 30 min. 2. W tym czasie kroimy paprykę na cienkie słupki , ząbki czosnku w drobne talarki. 3. Odlewamy nadmiar wody z ogórkow. Wszystkie składniki mieszamy w misce. 4. przekładamy do słoików. (wcześniej wyparzonych) 5. Zalewa. w garnku dolewam ok litra wody, dodaje cukier, ocet, papryke w proszku, pieprz. Trzeba zagotować. Ostudzić 6. Przygotowaną zalewę nalewamy do słoików z warzywami. 7. Pasteryzacja ok 15 min. Wyjmujemy z garnka i stawiamy do góry dnem az wystygnie. I tyle. smacznego.