Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna sałatka na zimę zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1819
5
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 750
3
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 28
2
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17778
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 359
6
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1819
5
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 750
3
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 28
2
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17778
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 359
6
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków ,cukinii i papryki do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Cukinia 2 średnie
- czosnek 4-5 ząbków
- marchew 2-3 średnie
- ogórki 1,5 -2 kg
- papryka czerwona 4 -5 szt
- natka pietruszki pączek
- koper pęczek
- gorczyca łyżeczka
- pieprz ziarna łyżeczka
- ziele angielskie ziarna kilka sztuk
- cukier 1 szkl
- sól do przetworów łyżka
- ocet 10 % szkl
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myje młoda cukinia może być ze skórką z mojej wyrzucam gniazdo nasienne i obieram i kroję w plasterki. 4-5 ząbków czosnku kroję na drobno. Marchewkę obieram kroje w plasterki, 4 cebule w plastry. Ogórki ze skórką również w plasterki, z papryki wydrążam gniazda nasienne kroje w paski lub grubszą kostkę koperek i natka pietruszki kroję na drobno. Pokrojone warzywa mieszam dodaję jeszcze łyżeczkę gorczycy , łyżeczkę pieprzu w ziarnkach można również dodać kilka ziaren ziela angielskiego .Do warzyw dodaję składniki zalewy 1 szkl cukru, 1 łyżka soli do przetworów, 1 szkl octu 10%,mieszam wszystkie składniki i odstawić na 1-2 godziny do wytwarzania soku .
2
Gotowe warzywa razem z wytworzonym skokiem wkładamy do słoików szczelnie zakręcam i pasteryzujemy u mnie na mokro 15 do 20 minut ,na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły,dslokji musza być zanurzone w wodzie do polowy. Słoiki po pasteryzacji odwracam do góry dnem i gotowe. Sałatka jest wspaniałym dodatkiem zima do obiadów . Po dokładne wykonanie zapraszam na film.