Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ogórków na zimę
11.07.2022
Odsłon:
14640
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszna domowa sałatka z ogórków do słoików zapraszam po przepis .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 221
3
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 108
3
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 61
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 221
3
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 108
3
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 61
1
2
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków na zimę
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ogórki gruntowe 2 kg
- marchew 4 szt
- cebula 3 szt może być czerwona
- papryka czerwona 3 szt
- ocet 10 % 1 szkl
- cukier 1 szkl
- sól do przetworów łyżka
- olej łyżka do każdego słoika
- pieprz w ziarnach łyżeczka
- gorczyca łyżeczka
- kilka ziaren ziela angielskiego
- pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Umyte ogórki kroje w cienkie plasterki nie obieram ,cebule kroje w plastry ,paprykę w paski a marchewkę ścieram na tarce o grubych oczkach natkę drobno kroje .Wszystkie warzywa daje do miski dodaje ziarna ziela ,gorczycy i pieprzu. wsypuje sól i cukier, wlewam ocet dokładnie mieszam i odstawiam na 2 godziny by warzywa puściły sok.
2
Gotowa sałatką razem z płynem wypełniam słoiki i zakręcam ,sałatkę w słoikach pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody. Gotowe słoiki odwracam do góry dnem i zostawiam by całkiem ostygły ,po dokładne wykonanie zapraszam na film .