Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ogórków w octowej zalewie z musztardą francuską do słoików
27.07.2023
Odsłon:
4924
Pyszna sałatka na zimę do słoików zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16262
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4989
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16262
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4989
6
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków w octowej zalewie z musztardą francuską do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 3 kg
- papryka 3 szt
- cebula 3-4 duże
- czosnek mala główka
- ziele angielskie ziarna
- pieprz ziarna
- sól do przetworów 2 łyżki do warzyw
- sól do przetworów Łyżka do zalewy
- woda 1 litr
- koper pęczek
- ocet 3/4 szk
- cukier 5 łyżek
- musztarda francuska Łyżka
Sposób przygotowania:
1
Umyte ogórki kroje w plasterki ,paprykę w paski ,cebule w piórka i drobno czosnek, koper dodaje 2 łyżki soli mieszam i odstawiam na godzinne by puściły warzywa sok. Po tym czasie zlewam sok i dodaje ziarna ziela angielskiego około 10 szt i łyżkę ziaren pieprzu. Warzywa nakładam do czystych słoików .
2
Zalewa u mnie podwójna porcja wodę z solą i octem oraz cukrem zagotować wyleczyć grzanie i dodać musztardę francuską wymieszać odstawić zalewę by troche przestygła.
3
Jeszcze ciepłą ale nie gorącą zalewą zalewam warzywa w słoikach wycieram słoiki do sucha zakręcam. Na dno garnka daje ścierkę i zalewam zimna woda by nie były przykryte wieczka słoików
4
Pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. po pasteryzacji słoiki wyjmuje sprawdzam czy wieczka są dobrze zakręcone odwracam do gory dnem i zostawiam by ostygły .Po dokładne wykonanie zapraszam na film.