Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna pyszna sałatka z ogórkami do słoików zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1654
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 965
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1654
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 965
4
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków z marchewką i cebulą do słoików na zimę.
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ogórki 2 kg
- marchewki 3 średnie
- cebule 2-3 mogą być czerwone
- koperek pęczek
- sól do przetworów łyżka
- wody 3 szkl
- octu 10%, 3/4 szkl
- cukru 0,5 szkl
- ,kilka liści laurowy
- parę ziaren pieprzu
- ziela angielskiego kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1
Ok 2 kg ogórków obcinam końcówki 3 średnie marchewki,2-3 cebule białe ale może być czerwona wszystko kroimy na plasterki do tego posiekany koperek. Pokrojone warzywa obficie solimy solą do przetworów i odstawić na ok 2 godziny żeby puściły wodę.
2
Na zalewę trzeba 3 szkl wody 3/4 szkl octu 10%, 0,5 szkl cukru, kilka liści laurowy parę ziaren pieprzu i ziela angielskiego. Zalewę gotuję na gotującą się wrzucam odciśnięte z wody warzywa chwilę gotuję by marchew zmiękła.
3
Tak zrobioną sałatkę nakładam do słoików razem z zalewą zakręcamy słoiki i pasteryzujemy ok 10-15 minut .Po wycięciu odwracam do góry dnem do całkowitego wystygnięcia. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .