Smaker

Sałatka z patisonów, kapusty i papryki na zimę.

23.07.2022 Odsłon: 2462
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Kolorowa pyszna sałatka z kapusta do skoków zapraszam po przepis .

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 434

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1034

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Przetwory
Sałatka z patisonów, kapusty i papryki na zimę.
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Patisony 4-5 średnich
  • kapusta jedna duża lub 2 mniejsze
  • papryka 5 szt
  • por lub 2-3 cebule
  • sól do przetworów 1,5 łyżki
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • kminek cały łyżeczka
  • woda 2 litry
  • cukier 1 szkl
  • ocet 10 % 120 ml
  • olej 120 ml
  • pęczek kopru
  • pęczek natki selera
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myje kapustę szatkuje, patisony kroje w plasterki ze skórka jak są większe wyjmuje gniazda nasienne, paprykę kroje w cienkie paski ,pora lub cebule w plasterki ,natkę selera i koper kroje drobno. Warzywa daje do miski i solę dokładnie mieszam dodaje ziele angielskie i kminek i odstawiam na 2 godziny.

2

Po 2 godzinach warzywa odsączam z soku który puściły daje do garnka z zagotowaną zalewą z 2 litrów wody cukru ,octu i oleju całość gotuje 5 -10 minut i gorące nakładam do słoików zakręcam.

3

Słoiki z sałatką pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły, słoiki muszą być zanurzone w wodzie do polewy . Gorące słoik po pasteryzacji wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do ostygnięcia i potem wynoszę do spiżarni. Po dokładne wykonanie zapraszam na film