Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowa pyszna sałatka z kapusta do skoków zapraszam po przepis .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42733
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162928
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42733
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162928
237
79
79
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z patisonów, kapusty i papryki na zimę.
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Patisony 4-5 średnich
- kapusta jedna duża lub 2 mniejsze
- papryka 5 szt
- por lub 2-3 cebule
- sól do przetworów 1,5 łyżki
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kminek cały łyżeczka
- woda 2 litry
- cukier 1 szkl
- ocet 10 % 120 ml
- olej 120 ml
- pęczek kopru
- pęczek natki selera
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myje kapustę szatkuje, patisony kroje w plasterki ze skórka jak są większe wyjmuje gniazda nasienne, paprykę kroje w cienkie paski ,pora lub cebule w plasterki ,natkę selera i koper kroje drobno. Warzywa daje do miski i solę dokładnie mieszam dodaje ziele angielskie i kminek i odstawiam na 2 godziny.
2
Po 2 godzinach warzywa odsączam z soku który puściły daje do garnka z zagotowaną zalewą z 2 litrów wody cukru ,octu i oleju całość gotuje 5 -10 minut i gorące nakładam do słoików zakręcam.
3
Słoiki z sałatką pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły, słoiki muszą być zanurzone w wodzie do polewy . Gorące słoik po pasteryzacji wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do ostygnięcia i potem wynoszę do spiżarni. Po dokładne wykonanie zapraszam na film