Smaker
Dania jednogarnkowe

Sałatka z warzyw do słoików duża porcja na 12 słoików 1 litrowych

15.08.2022 Odsłon: 25462
5.0 (76 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszna warzywna sałatka na zimę zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 386

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1743

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 586

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46196

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1946

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2039

30 min
26
Przetwory
Sałatka z warzyw do słoików duża porcja na 12 słoików 1 litrowych
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kapusta biała 2 średnie
  • marchewka 2 kg
  • cukinia 3 średnie
  • pomidory 2-3 kg
  • cebula 3-4 szt
  • papryka słodka 4-5 szt
  • korzeń selera 4 szt
  • natka selera 2 pęczki można dać pietruszkę
  • czosnek 2 główki
  • gorczyca opakowanie
  • pieprz w ziarnach opakowanie
  • kminek cały opakowanie
  • kilka listków laurowych
  • sól do przetworów 0,5 szkl
  • cukier 2 szkl
  • olej 2 szkl
  • ocet 10 % 2 szkl
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myje z kapusty wykrawam głąb drobno szatkuje, z cukinii jak jest większa wydrążam gniazda nasienne kroje w kostkę lub plasterki a jak ma twarda skórkę obieram u mnie w miarę młode wiec ze skórką zamiast cukinii mogą być ogórki kroje w plasterki . Marchew i seler obieram i spieram na tarce o grubych oczkach z papryki wydrążam gniazda nasienne kroje w kostkę lub paski .Pomidory kroje w ćwiartki ,natkę selera drobno kroje czosnek ścieram na drobno ,cebule w plasterki .

2

Wszystkie warzywa daje do miski dodaje gorczyce ,pieprz ,kminek listki laurowe dodaje ,olej ,ocet ,sól i cukier całość dokładnie mieszam zostawiam na 2 godziny by warzywa puściły sok .

3

Gdy warzywa odstoją swoje nakładam razem z sokiem do słoików zakręcam i słoiki pasteryzuję na m9okro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku .Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły,dslokji musza być zanurzone w wodzie do polowy .Po dokładne wykonanie przepisu zapraszam na film .