Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na domowy sos meksykański jest prosty i bardzo smaczny. Można go przygotować do bezpośredniego spożycia, lub zrobić do słoików na zimę. Jest wyrazisty i ma lekko ostry smak. Świetnie smakuje do mięsnych potraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3422
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32331
89
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 810
2
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1608
30
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3422
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32331
89
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 810
2
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1608
30
REKLAMA
Przetwory
Sos meksykański do słoika na zimę
wmk
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 kg pomidorów
- 1 kg cebuli
- 3-5 papryk czerwonych
- 1 puszka ananasów w plastrach, duża
- 1 puszka kukurydzy
- 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki octu 10%
- 2 łyżki soli
- 1 łyżka carry
- 1 łyżka słodkiej papryki
- Szczypta chili w proszku
- 1 łyżka pieprzu naturalnego
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki vegety bez glutaminianu (Kucharek)
Sposób przygotowania:
1
Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i gotujemy 1 godzinę. Cebulę kroimy w kostkę i dusimy w małej ilości wody. Paprykę i ananasy kroimy w mniejszą kostkę, kukurydzę, resztę składników, przyprawy dodajemy do pomidorów. Gotujemy 20 minut. Po tym czasie zagęszczamy wszystko 3 łyżkami mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w soku z ananasa. Zagotowujemy. Sos wkładamy do przygotowanych słoikówni, pasteryzujemy 5-8 minut od zagotowania.