Name: Swojska papryka w zalewie słodko - kwaśnej sałatkowej
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: składniki na zalewę sałatkową:; 14 szklanek zimnej wody,; 3,5 szklanki octu 10 %,; 4 szklanki cukru,; 3,5 łyżki soli drobnej; do słoika:; 0,5 łyżeczki gorczycy,; 2-3 ziarenka ziela angielskiego,; 05-1 liść laurowy (wszystko zależy od wielkości słoika),; 1 krążek marchewki,; 1 ząbek czosnku przekrojony na pół,; 6 ziarenek pieprzu czarnego w ziarenkach,; 0,5 plasterka cebuli; dodatkowo:; 4-5 kg papryki swojskiej lub kupnej

Gdy zalewa stygnie przygotować słoiki do których nakładać wszystko co w opisie oraz paprykę dość ciasno w słoiki, jak wszystko przygotowane słoiki zalewać już ostygniętą zalewą, szczelnie zakręcić po czym wkładać do dużego garnka wyłożonego ściereczką i pasteryzować przez 15 minut od czasu zagotowania na wolnym ogniu. Studzić w garnku lub na blacie wyłożonym ręcznikiem do góry dnem. Przenieść do piwnicy lub ciemnego miejsca

Swojska papryka w zalewie słodko - kwaśnej sałatkowej

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Domowa wędlina - gotowany indyk

Bułeczki na śniadanie

Makaron z sosem pomidorowym

Andrut karnawałowy

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Domowa wędlina - gotowany indyk

Bułeczki na śniadanie

Makaron z sosem pomidorowym

Andrut karnawałowy

Swojska papryka w zalewie słodko - kwaśnej sałatkowej

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy