Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarte buraczki w słoikach to nie tylko zimowy dodatek do obiadu. Takie buraczki możesz podawać o każdej porze roku. Pieczone buraczki zamknięte w słoiku zachowują cenne minerały, witaminy, a także intensywny smak i aromat w przeciwieństwie do gotowanych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 764
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1523
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 764
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1523
11
REKLAMA
Przetwory
Tarte buraczki w słoikach
Kuchnia Skowrona
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg buraków czerwonych
- 125 ml octu spirytusowego 10 %
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Buraczki umyj, owiń w folię aluminiową i włóż do rozgrzanego do 190°C (góra-dół) piekarnika. W zależności od wielkości piecz je przez 60-90 minut.
2
Po ostudzeniu buraczki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3
Następnie dodaj ocet, sól i cukier.
4
Buraczki dobrze wymieszaj i przełóż do słoików.
5
Słoiki pasteryzuj w garnku przez 20 minut.