Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy ty także jesteś w ferworze przygotowywania przetworów na zimę? Jeśli zrobiłeś już sałatkę warzywną, marynowane ogórki i kilka innych klasyków, koniecznie znajdź jeszcze nieco siły, aby zrobić tatar z cukinii do słoików. Ta niecodzienna sałatka zawsze robi furorę, a jej przygotowanie jest bajecznie proste. Fantastyczne połączenie, które wręcz zachwyca smakiem. Taki tatar z cukinii sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dodatek do wielu różnych dań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 171
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3480
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 171
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3480
4
2
REKLAMA
Przetwory
Tatar z cukinii do słoików
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg cukinii
- 1 cebula
- 1 papryczka ostra
Do każdego słoika:
- po zielu angielskim,
- liściu laurowym,
- kilku ziarenek pieprzu
- sól do smaku
Zalewa:
- 200 ml wody
- 200 ml octu
- 200 g cukru
- 100 g oleju
Sposób przygotowania:
1
Cukinię dokładnie umyj, osusz, a następnie poszatkuj w średniej wielkości kostkę. Posól do smaku, zamieszaj i zostaw na chwilę. Cebule także drobno posiekaj, tak samo zrób z papryczką.
2
Cukinię przełóż do słoików, wyparzonych i suchych. Ugniataj dosyć ciasno. Dodaj po zielu angielskim, liściu laurowym i kilku ziarenkach pieprzu. Równomiernie rozłóż też cebulę i ostrą papryczkę.
3
Wodę, ocet, cukier i olej zagotuj. Zalej zawartość słoików, mocno zakręć i pasteryzuj około 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku.