Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy ty także jesteś w ferworze przygotowywania przetworów na zimę? Jeśli zrobiłeś już sałatkę warzywną, marynowane ogórki i kilka innych klasyków, koniecznie znajdź jeszcze nieco siły, aby zrobić tatar z cukinii do słoików. Ta niecodzienna sałatka zawsze robi furorę, a jej przygotowanie jest bajecznie proste. Fantastyczne połączenie, które wręcz zachwyca smakiem. Taki tatar z cukinii sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dodatek do wielu różnych dań.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
Odsłon: 59
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
Odsłon: 214
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
Odsłon: 82
Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam
Odsłon: 424
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
Odsłon: 59
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
Odsłon: 214
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
Odsłon: 82
Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam
Odsłon: 424
Składniki
Cukinię dokładnie umyj, osusz, a następnie poszatkuj w średniej wielkości kostkę. Posól do smaku, zamieszaj i zostaw na chwilę. Cebule także drobno posiekaj, tak samo zrób z papryczką.
Cukinię przełóż do słoików, wyparzonych i suchych. Ugniataj dosyć ciasno. Dodaj po zielu angielskim, liściu laurowym i kilku ziarenkach pieprzu. Równomiernie rozłóż też cebulę i ostrą papryczkę.
Wodę, ocet, cukier i olej zagotuj. Zalej zawartość słoików, mocno zakręć i pasteryzuj około 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku.