Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz cieszyć się z truskawek przez cały rok? Przygotuj słoik z owocami na zimę. Do tego przepisu wystarczy cukier oraz woda. Opcjonalnie możesz wzbogacić smak truskawek o maliny oraz inne owoce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 139
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 330
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 3041
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 139
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 330
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 3041
20
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Truskawki w słoiku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg świeżych truskawek,
- 500 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj truskawki do przygotowania przetworów. Umyj je, pozbądź się szypułek oraz osusz ręcznikiem papierowym. Umieść wszystkie owoce w jednej dużej misce lub kilku mniejszych. Zasyp je cukrem. Możesz też włożyć je bezpośrednio do słoików, w których będziesz pasteryzować i przechowywać zimą truskawki, np. do połowy. Pamiętaj o rozłożeniu równomiernie cukru.
2
Po zasypaniu owoców, odczekaj chwilę. Truskawki powinny puścić sok. W tym czasie zagotuj też wodę, jej ilość jest uzależniona od wielkości słoików oraz soku z owoców. Im więcej dolejesz, tym bardziej będzie rozcieńczony.
3
Truskawki przełóż do słoików, jeśli wcześniej były w dużej misce. Równomiernie je zalej powstałym sokiem.
4
Wrzątkiem zalej truskawki z cukrem. Jeśli truskawki puszczą dużą ilość soku, który dobrze zakryje ich powierzchnię, nie musisz dolewać wody.
5
Zakręć mocno słoiki, a następnie do garnka wyłożonego ściereczką wlej do połowy wodę. Doprowadź ją do wrzenia i wtedy przełóż truskawki w szklanych naczyniach. Gotuj przez około 20 minut.
6
Wyciągnij słoiki, ustaw do góry dnem na blacie kuchennym i przykryj ściereczką. Odstaw do całkowitego ostudzenia. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.