Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naturalny turbo spalacz tłuszczu! Przygotujesz go z trzech prostych składnik...
Odsłon: 4995
Lekki, orzeźwiający deser bez pieczenia, idealny na lato. Kremowa masa na baz...
Odsłon: 394
Nie ma nic lepszego niż aromatyczna, chrupiąca pizza prosto z domowego piekar...
Odsłon: 212
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 11801
Naturalny turbo spalacz tłuszczu! Przygotujesz go z trzech prostych składnik...
Odsłon: 4995
Lekki, orzeźwiający deser bez pieczenia, idealny na lato. Kremowa masa na baz...
Odsłon: 394
Nie ma nic lepszego niż aromatyczna, chrupiąca pizza prosto z domowego piekar...
Odsłon: 212
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 11801
Składniki
W tym roku wiśnie przerobiłam na wino i na dżem. Wiśnie trzeba wydrylować, pomaga w tym drylownica. Wiśnie wrzuciłam do sokownika, posypałam cukrem i poczekałam aż sok z nich wypłynie. Wiśnie można zasypać cukrem i poczekać trzy dni aż puszczą sok i je wtedy odcisnąć. Z odciśniętych owoców można zrobić dżem. https://smaker.pl/przepis-dzem-wisniowy,163368,fafiatko.html
Uzyskałam 6 litrów soku, rozlałam je do dwóch gąsiorków o pojemności 5 litrów. Dodałam do każdego po litrze filtrowanej lub przegotowanej wody. Drożdże aktywowałam według przepisu na opakowaniu w małej ilości ciepławej wody i dodałam po równo do gąsiorków. Gąsiorki najpierw na trzy dni trzeba zatkać watą a potem można włożyć rurkę fermentacyjną. Przechowuje je w kuchni gdzie ciągle bulgocą. Teraz można poczekać, aż fermentacja się wyciszy około 6 tygodni, i zlać wino z nad osadu. Jeśli chce się zakończyć fermentację gąsiorki trzeba wstawić w zimne miejsce, lub trzeba zdezaktywować drożdże dodając po kieliszku spirytusu. Smacznego :)