Smaker
Dania jednogarnkowe

Zielone pomidory ćwiartki do słoików

19.08.2022 Odsłon: 927
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne domowe zielone pomidory w słoikach zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 393

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1830

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 596

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46629

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1950

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2049

30 min
26
Przetwory
Zielone pomidory ćwiartki do słoików
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • zielone pomidory 3 kg
  • marchew 4 szt
  • korzeń seler 2-3 szt
  • czosnek
  • ziele angielskie ziarna
  • gorczyca
  • pieprz ziarna
  • natka selera lub pietruszki
  • listki laurowe
  • woda 1,5 litra
  • ocet 10 % 2 łyżki na słoik
  • olej łyżka do każdego słoika
  • cukier 7 łyżek
  • sól do przetworów 2 łyżki
  • cebula 1-2 szt
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myje pomidory kroje w ćwiartki ,seler i marchew obieram ścieram na tarce o grubych oczkach .Na dno każdego słoika daje ząbek czosnku listek selera ziarna ziela i pieprzu kilka sztuk i szczypta gorczycy nadepnie układam warstwę ćwiartek pomidorów na nie starty seler i marchew i kolejna warstwa tak samo na sam wierzch daje plaster cebuli .

2

Wodę z solą i cukrem zagotowuje i zalewam słoiki nie do pełna bo trzeba do każdego słoika dać łyżkę oleju i 2 łyżki octu i dopiero zakręcam słoiki .Tak przygotowane słoiki pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od motetu zagotowania wody w garnku .Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie popękały,sloiki musza być zanurzone w wodzie do polowy ,po pasteryzacji słoiki odwracam do góry dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.