Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze zostanie kilka kiszonych ogórków, może niezbyt kształtnych, które można zapasteryzować jako gotową zupę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka/ mandolina
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 2287
6
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 42128
94
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 2287
6
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 42128
94
REKLAMA
Przetwory
Zupa ogórkowa na zimę
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki kiszone ile kto chce
Sposób przygotowania:
1
Ogórki nastawia się z kawałkiem korzenia chrzanu- dla ostrości i chrupkości, koprem i czosnkiem dla smaku. Jeszcze kopiata łyżka soli na każdy litr zalewy. Po tygodniu są wyborne. Ja swoje ogórki pasteryzuje w słoikach, zawsze zostaną jakieś "kulfony". Wystarczy je zetrzeć na grubym oczku na tarce lub mandolinie, przełożyć do słoików w sam raz na zupę i pasteryzować 20 minut od zagotowania się wody.
2
Smacznego :)