Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bób karmazynowy z burratą i mango, czyli moje nowe odkrycie innej wersji bobu. Tak oto zakończył się poranny szaber w moim ulubionym warzywniaku. Przyznaję się bez bicia, że jeszcze nie tak dawno kompletnie nie wiedziałam o jego istnieniu. Lubię nowości w kuchni, a po zapewnieniu sprzedawcy o lepszym smaku od tradycyjnego, bób karmazynowy zawitał w mojej kuchni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 154
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3583
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 154
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3583
7
REKLAMA
Sałatki
Bób karmazynowy z burratą i mango
GlobusKulinarny
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Kubek wyłuskanego, ugotowanego al dente bobu karmazynowego / można zastąpić tradycyjnym
- Kawałek Burraty / lub Mozzarelli
- Mango połowa
- Rukola spora garść
- Nasiona chia – około łyżki
- Płatki migdałów – mała garść
- Tymianek – kilka listków z 2/3 świeżych gałązek
- DRESSING:
- – Sok z połowy limonki – 2 łyżki
- – Oliwa – 2 łyżki
- – Pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1
Oliwę wraz z sokiem z limonki i pieprzem wymieszaj w miseczce.
2
Na talerzach ułóż wcześniej umytą i osuszoną rukolę. Dodaj ugotowany bób. / Bób gotuj w osolonym wrzątku – krótko do 10 minut. Ma być dobry i jednocześnie łatwo wyskakiwać z łupinek. /
3
Mango obierz ze skórki i za pomocą obieraczki do warzyw przygotuj cienkie paski i ułóż je na sałatce.
4
Dodaj listki tymianku i całość polej dressingiem. Posyp nasionami chia oraz płatkami migdałów.